Slechte voeding is een van de belangrijkste risicofactoren ontwikkeling van kanker, volgens het National Cancer Institute (Inca) verantwoordelijk voor ongeveer 20% van de gevallen in Brazilië.
In deze context heeft voedingsdeskundige Juliana Vieira een lijst opgesteld van voedingsmiddelen die we moeten vermijden, en een reeks opties die de ziekte kunnen helpen voorkomen.
Bekijk meer
Is dit het einde van wei-eiwit? Boneneiwitconcentraat kan de…
Komt het collageen dat je inneemt daadwerkelijk naar je huid, nagels of haar?
Voor kanker voorkomenis het belangrijk om de consumptie van rood vlees te verminderen, dat rijk is aan verzadigde vetten en geassocieerd is met ontstekingsprocessen in het lichaam. Het ideaal is om drie porties per week te eten, waarbij de voorkeur uitgaat naar vis en gevogelte.
Gefrituurd voedsel en vet voedsel, zoals fastfood, volle melk en gele kazen, moeten ook worden vermeden Overtollig vet houdt verband met gewichtsopbouw en een verhoogd oestradiol, een hormoon dat geassocieerd wordt met borstkanker. borst.
Naast de genoemde artikelen kunnen dat ook geraffineerde suikers, snoep, frisdranken en geïndustrialiseerde producten zijn alleen met mate geconsumeerd, vanwege kunstmatige stoffen die ontstekingsprocessen in de huid veroorzaken lichaam.
(Afbeelding: openbaarmaking)
Voedsel kan ook een bondgenoot zijn bij het voorkomen van kanker. Juliana Vieira belicht zes voedselgroepen die deel moeten uitmaken van een gezond voedingspatroon. Uitchecken!
1. Rode vruchten
Aardbeien, bramen, frambozen en bosbessen bevatten anthocyanen, pigmenten met antioxiderende eigenschappen die dit voorkomen de vorming van vrije radicalen, moleculen die cel-DNA kunnen beschadigen, waardoor het risico op kanker toeneemt.
2. Gele en oranje groenten en fruit
Pompoenen, zoete aardappelen, wortelen, mango's, nectarines en papaja's zijn rijk aan bètacaroteen, een pigment dat het genetisch materiaal van cellen beschermt tegen oxidatie.
3. Citrus vruchten
Ananas, acerola, passievrucht, kiwi, sinaasappel, citroen en mandarijn zijn rijk aan vitamine C, dat oxidatieve stress in cellen bestrijdt en verschillende soorten kanker helpt voorkomen, waaronder borstkanker.
4. Kruisbloemige groenten
Broccoli, boerenkool, bloemkool en kool zijn bronnen van vezels, vitamines en essentiële mineralen voor het lichaam. Bovendien bevatten ze glucosinolaten, stoffen die de ziekte voorkomen.
5. Dikke vis
Zalm, sardines en tonijn zijn bronnen van onverzadigde vetten, die de cardiovasculaire gezondheid beschermen en het risico op kanker verminderen. De vetzuren, zoals omega 3, die in deze vissen aanwezig zijn, bestrijden ontstekingen, een risicofactor voor kwaadaardige tumoren.
6. Oliezaden
Pinda's, amandelen, hazelnoten, cashewnoten, paranoten en walnoten bevatten vitamine E, dat antioxiderende eigenschappen heeft.
Vermijd voedingsmiddelen met kankerverwekkend potentieel en adopteer een rijk dieet en gezond zijn, kunnen het risico op het ontwikkelen van de ziekte verminderen. Daarom is de aanbeveling om een evenwicht in uw dieet te behouden!
Met informatie van: Portal Terra.
