Capsulekoffiemachines worden steeds gebruikelijker in woningen, kantoren en kantoren in Brazilië. Dit is een meer praktische optie vergeleken met de gezeefde drank, om nog maar te zwijgen van het feit dat er talloze smaken en granen beschikbaar zijn, voor alle smaken.
Naarmate de populariteit van dit soort drank groeit, neemt de speculatie over het product echter ook toe. De sleutel is twijfel: de koffie Is een capsule schadelijk?
Bekijk meer
Voordelen van amandelen voor het hart en de slaap – Mening van…
Onmiddellijke onthechting: 6 dingen die u nu uit uw huis moet verwijderen!
De grote slechterik die volgens deze theorie op internet circuleert, is het aluminium dat in sommige capsules aanwezig is.
Volgens voedingsdeskundige Thaiz Brito, columnist op de website van Metrópoles, heeft een wetenschappelijk onderzoek deze twijfel opgelost. Het onderzoek vergeleek gezette koffie, capsulekoffie en koffie gemaakt in koffie Italiaans koffiezetapparaat.
Hoe ongelooflijk het ook mag lijken, volgens de gegevens van de voedingsdeskundige bevatte capsulekoffie het minste aluminium in de afgewerkte drank. Met andere woorden: er schuilt geen gevaar in het consumeren ervan.
De overdracht van de stof naar de vloeistof hangt voornamelijk af van de temperatuur en de contacttijd. Bij de capsule blijft het hete water korte tijd in contact met de container, in tegenstelling tot bijvoorbeeld een Italiaans koffiezetapparaat.
Nog niet, want er zijn volgens de voedingsdeskundige nog een hele reeks andere factoren die een vorm van schade aan je gezondheid kunnen veroorzaken. Als je dit soort koffie elke dag drinkt, moet je volgens Thaiz vooral voorzichtig zijn met de hygiëne van de capsules.
Dit komt omdat ze vectoren kunnen zijn voor de proliferatie van bacteriën, ziektekiemen en schimmels. Bovendien is het noodzakelijk om het water dat in de machines wordt gebruikt regelmatig te verversen en de compartimenten van de machine goed te wassen. koffiezetapparaat.
Ten slotte adviseert de gezondheidsprofessional dat klanten altijd proberen capsules te gebruiken die vrij zijn van bisfenolplastic.
*Met informatie van Metropolissen
Afgestudeerd in sociale communicatie aan de Federale Universiteit van Goiás. Gepassioneerd door digitale media, popcultuur, technologie, politiek en psychoanalyse.
