Allereerst de popcorn Het is een bron van vezels en kan, mits goed bereid, een gezonde snackoptie zijn. Bovendien is popcorn niet alleen heerlijk, maar biedt het ook een verscheidenheid aan smaakopties, van klassieke boter tot meer gedurfde combinaties zoals karamel of kaas.
Zie ook: Briljante geest? Ontdek of jij het luciferraadsel kunt oplossen!
Bekijk meer
December van geld! 3 tekens kunnen de loterij met Kerstmis winnen
Heeft u het gevoel dat er een zware sfeer in huis hangt? Weg met deze 5 dingen
Maar wist u dat het bewaren van maïs in de vriezer uw zelfgemaakte popcorn lekkerder en knapperiger kan maken? Dit is een simpele tip, maar het maakt het verschil bij het bereiden van dit heerlijke tussendoortje.
Popcorn heeft een eeuwenoude oorsprong in Amerika, waar de inheemse bevolking duizenden jaren geleden maïs verbouwde en consumeerde. Vooral omdat de praktijk van het poffen van maïs om popcorn te maken wordt toegeschreven aan de inheemse bevolking van Noord- en Midden-Amerika, die ontdekte dat intense hitte de maïs zou laten knappen.
Ondertussen waren de eerste Europeanen die in contact kwamen met popcorn kolonisten, die erover leerden van de indianen. Popcorn is een populaire traditie geworden op feesten en partijen, en de populariteit ervan is door de eeuwen heen wereldwijd gegroeid. Tegenwoordig wordt popcorn over de hele wereld genoten als een heerlijk en veelzijdig tussendoortje.
De vriezer is een geweldige bondgenoot om maïs langer te bewaren en te voorkomen dat deze uitdroogt. Dit komt doordat lage temperaturen het vocht in de korrels vasthouden, waardoor ze beter knallen en zachter worden. Bovendien blijven door het invriezen ook de voedingsstoffen in maïs behouden, rijk aan vezels, vitamines en mineralen.
Maar het is niet genoeg om de maïs alleen maar in de vriezer te leggen, je moet enkele voorzorgsmaatregelen nemen om de kwaliteit van het product te garanderen. Het ideaal is om de maïs over te brengen in plastic of glazen potten met deksel, die geschikt zijn voor de vriezer. Een andere optie zijn luchtdichte tassen, deze zijn praktisch en nemen minder ruimte in beslag.
Bij het ontdooien van maïs is het belangrijk om op te letten om ongelukken te voorkomen. Plaats bevroren bonen nooit in hete olie, omdat dit een thermische schok en zelfs brand kan veroorzaken. Daarom is de veiligste manier om de magnetron te gebruiken, met de ontdooioptie, of om de maïs een paar uur in de koelkast, buiten de vriezer, te laten staan voordat je hem gebruikt.
Contentbureau dat in 2017 ontstond met een focus op schrijven en strategieën, bestaande uit journalisten en marketingmanagers. Er zijn al meer dan 60 bedrijven bediend, verspreid over Brazilië en de wereld.
