Wat voor soort eetpatroon Heb je het voor je leven geadopteerd: met of zonder vlees?
In een recente baanbrekende studie volgden onderzoekers van Stanford University de eetgewoonten van een groep van 22 paar eeneiige tweelingen.
Bekijk meer
McDonald's lanceert 'Roblox' virtuele huisdierenweggeefacties...
Voor de STF is er geen arbeidsrelatie tussen sollicitaties en hun...
Bij de steekproef had elk tweelingpaar één vegetariër (of veganist) die een plantaardig dieet volgde, en één beoefenaar van een omnivoor dieet, het meest voorkomende onder mensen, dat is gebaseerd op vlees, eieren, zuivelproducten, vis, gevogelte en groenten.
Het doel van de studie was om te begrijpen hoe elk type dieet de lichamen van de tweeling zou beïnvloeden In het geval van eeneiige tweelingen zijn alle genetische aannames met betrekking tot voedselverwerking dat ook gelijk aan.
Het onderzoek, dat op 30 november werd gepubliceerd in het tijdschrift JAMA Network Open, nam twee maanden in beslag en leverde verrassende resultaten op.
Uit onderzoek van de Universiteit van Stanford bij tweelingen gericht op aspecten als cholesterolgehalte, bloedsuikerspiegel, gewicht en tekenen van hart- en vaatproblemen.
Tot verbazing van sommige onderzoekers was het aan het eind van de acht weken durende observatie de tweeling die dat wel had het volgen van een plantaardig dieet hadden betere gezondheidskenmerken dan hun broers en zussen alleseters.
Over het algemeen werd gewichtsverlies opgemerkt bij de vegetarische tweelingen, naast een daling van hun LDL-cholesterol en bloedsuikerspiegel.
De onderzoekers die verantwoordelijk zijn voor het onderzoek benadrukten dit feit. “De bevindingen van deze studie suggereren dat een gezond plantaardig dieet een aanzienlijk beschermend cardiometabolisch voordeel biedt vergeleken met een gezond omnivoor dieet,” zeiden ze.
Het is de moeite waard te vermelden dat voordat ze aan wetenschappelijke observatie werden onderworpen, al hun tarieven naar behoren werden gemeten bij de tweelingparen.
Volgens andere onderzoeken kan het zich onthouden van vlees de gezondheid verbeteren
(Afbeelding: openbaarmaking)
Het is niet langer nieuw dat onderzoek dat over de hele wereld wordt uitgevoerd een verband legt tussen vlees- en zuivelvrije diëten en een verbetering van de gezondheidskenmerken in het algemeen.
Om je een idee te geven: sommige voorbeelden laten zien dat als een 20-jarige een plantaardig dieet volgt, hij of zij 10 jaar aan zijn leven kan toevoegen. In het geval van personen van 80 jaar of ouder zou deze verandering resulteren in de verwachting van nog drie verjaardagen.
Het is belangrijk erop te wijzen dat drastische veranderingen in het dieet de supervisie van een voedingsdeskundige of voedingsdeskundige vereisen. Om bepaalde producten uit het dieet uit te sluiten, is het immers noodzakelijk om hun voedingsstoffen op de juiste manier aan te vullen.
Afgestudeerd in Geschiedenis en Human Resources Technologie. Gepassioneerd door schrijven, leeft hij vandaag de dag de droom om professioneel te werken als webcontentschrijver, waarbij hij artikelen schrijft in verschillende niches en formaten.
