Portugese activiteit stelt voor 2e jaars middelbare scholieren de studie van onderwerp predicatief in de interessante tekst, waarin wordt uitgelegd hoe maïs popcorn wordt.
U kunt deze Portugese taalactiviteit downloaden in een bewerkbare Word-sjabloon, klaar om af te drukken in PDF en ook de voltooide activiteit.
Download deze activiteit van:
SCHOOL: DATUM:
PROF: KLASSE:
NAAM:
Lezen:
door Marina Motomura
Elke maïskorrel bestaat uit drie delen: het embryo, waar het genetische materiaal zich bevindt, het endocarp en het vruchtwandje, dat voornamelijk bestaat uit zetmeel en water. Het verschil met popcornmaïs is dat het minder water bevat (ongeveer 14,5%) dan groene maïs en zijn vruchtwand heeft een schil die vier keer sterker is dan de maïs die we gebruiken om te eten en te maken hominie.
Bij het plaatsen van de popcorn in de pan of in de magnetron, zorgt de hitte ervoor dat het water in de boon in stoom verandert, die naar buiten probeert te komen en de schil van de vruchtwand duwt. Tegelijkertijd begint het zetmeel, dat vroeger vast was, in een soort gelatine te veranderen en in omvang toe te nemen. Samen bereikt de druk van waterdamp en zetmeel 10 kg/cm2, vijf keer meer dan die van een autoband!
De druk is zo groot dat de schelp barst! Bij contact met lucht stolt het gegelatineerde zetmeel en verandert het in het witte schuim dat we eten. Wanneer de vruchtwand barsten vertoont of niet erg hard is, ontsnapt de waterdamp, plakt de popcorn niet en verschijnt de piruá. Een andere reden waarom de popcorn niet knalt, is wanneer het graan te veel of te weinig water in de samenstelling heeft.
Beschikbaar in: http://mundoestranho.abril.com.br. Betreden op: 07/10/16.
Foto verkrijgbaar bij: http://www.gerandodemanda.com.br. Betreden op: 07/10/16.
Vraag 1 - De bedoeling van de tekst is:
EEN:
Vraag 2 - In het fragment "[...] het embryo, waar het genetische materiaal, het endocarp en het vruchtwandje zich bevinden, voornamelijk samengesteld uit zetmeel en water.", is het taalgebruik te zien:
a) regionaal
b) informeel
c) wetenschappelijk
d) gekweekt
Vraag 3 - Het gebruik van vergelijking in:
a) "[...] het heeft minder water (ongeveer 14,5%) dan groene maïs […]"
b) “[…] een schil die vier keer resistenter is dan de maïs die we gebruiken om te eten […]”
c) “[…] 10 kg/cm2 bereiken, vijf keer meer dan een autoband!”
d) "[...] het gegelatineerde zetmeel stolt en verandert in het witte schuim dat we eten."
Vraag 4 – Identificeer het woord waarvan de spelling moet worden gewijzigd vanwege de nieuwe spelling. Corrigeer het dan en leg die regel uit:
EEN:
Vraag 5 - In "Wanneer de vruchtwand scheuren heeft of is het" Beetje moeilijk […]", werkt het onderstreepte deel in de context van de zin als:
a) adnominale plaatsvervanger
b) bijwoordelijke toevoeging
c) nominaal complement
d) predicatief van het onderwerp
Vraag 6 – Lijst:
( ) piruá
( ) Water
( ) genetisch
Vraag 7 – In het fragment "Elke maïskorrel bestaat uit drie delen": het embryo, waar het genetische materiaal zich bevindt, het endocarp en het pericarp, voornamelijk samengesteld uit zetmeel en water.”, de twee punten werden gebruikt om:
a) geef een opsomming aan
b) een uitleg introduceren
c) geef een voorbeeld
d) een vermelding markeren
Door Denyse Lage Fonseca – Afgestudeerd in Talen en specialist in afstandsonderwijs.
Bij antwoorden staan in de link boven de kop.
meld deze advertentie