activiteit van tekst interpretatie, gericht op leerlingen in het vijfde leerjaar van de basisschool, op de dop van de fles. Hoe is dit voorwerp ontstaan? Laten we het uitzoeken? Lees de tekst dus goed! Beantwoord dan de verschillende interpretatieve vragen die worden gesteld!
U kunt deze activiteit voor tekstbegrip downloaden in een bewerkbare Word-sjabloon, klaar om af te drukken in PDF en ook de activiteit met antwoorden.
Download deze tekstinterpretatieoefening op:
SCHOOL: DATUM:
PROF: KLASSE:
NAAM:
Lezen:
Dit eenvoudige object, iets meer dan een eeuw geleden uitgevonden, was de reden waarom geliefde frisdranken eindelijk konden worden verkocht en mee naar huis konden worden genomen.
Het begon allemaal met een wetenschapper van Zwitserse afkomst, Johann Jacob Schweppe genaamd, die verantwoordelijk was voor het maken van het eerste product dat een dop nodig had om goed bewaard te blijven. Nadat hij naar Engeland was verhuisd, ontwikkelde hij de eerste koolzuurhoudende drank voor commercieel gebruik, die in 1782 in het land werd verkocht.
Voordat er een efficiënte methode werd gevonden om gas vast te houden, was er maar één manier om dit soort drank te consumeren: de drinkfonteinen, die navulmachines die frisdranken en bieren serveren. Het idee was dat frisdranken alleen in restaurants en openbare gelegenheden werden gedronken. Aanvankelijk probeerde Pemberton, een apotheker uit de Verenigde Staten, flessen met porseleinen doppen te gebruiken, maar gaf het al snel op vanwege de prijs en inefficiëntie van het materiaal.
Het was alleen met de hulp van ingenieur William Painter dat de eerste pet werd gemaakt. Het was samengesteld uit een staalplaat bedekt met een ander type metaal, meestal tin, dat een vernisafwerking kreeg. Aan de binnenkant van de capsule werd een plakkerig product en een klein kurken schijfje dat als een afsluitstop werkte, aangebracht. De schijf was essentieel omdat het contact tussen het metaal en de vloeistof verhinderde, wat kon leiden tot oxidatiereacties die de smaak van de drank konden veranderen. Kurk was qua smaak het meest inerte product en had, in tegenstelling tot porselein, een goede veerkracht. Het item werd al snel geadopteerd in de frisdrankmarkt, maar zou pas een paar jaar later in de brouwwereld worden opgenomen.
[…]
In Brazilië is het verhaal een beetje anders: aan het begin van de 20e eeuw waren er nog geen petten en de flessen werden afgesloten met kurken stoppen en zelfs maïskolven, wat een zeer hoog risico op besmetting. Een tijdlang werd dezelfde Pemberton-porseleinen dop gebruikt om sommige bieren te verzegelen, wat de bijnaam "stringbrandbieren" zou opleveren. Frisdranken kwamen pas later, in de jaren dertig, met metalen doppen.
Marcelo Duarte.
Beschikbaar in: .
(Met snit en aanpassingen).
Vraag 1 - Bepaal het doel van de tekst:
Vraag 2 - Herlees de eerste alinea van de tekst. Naar welk object verwijst de auteur?
Vraag 3 - Volgens de tekst: "Pemberton, een apotheker in de Verenigde Staten, probeerde flessen met porseleinen doppen te gebruiken, maar gaf het al snel op." Waarom gaf hij het op?
Vraag 4 – Wie, volgens de auteur van de tekst, ontwikkelde de eerste drank waarvoor een dop nodig was om te worden bewaard?
( ) de apotheker Pemberton.
( ) ingenieur William Painter.
( ) de wetenschapper Johann Jacob Schweppe.
Vraag 5 – De passage "Het was samengesteld uit een staalplaat bedekt met een ander type metaal, meestal tin […]" is:
( ) een verhaal.
( ) een beschrijving.
( ) een argument.
Vraag 6 - Onderstreep het woord dat de som van de kenmerken van kurk aangeeft:
"Kurk was qua smaak het meest inerte product en […] het had een goede veerkracht."
Vraag 7 - Volgens de tekst bracht een van de voorwerpen, die aan het begin van de 20e eeuw in Brazilië werden gebruikt om flessen te verzegelen, "een zeer hoog besmettingsrisico met zich mee". Wijs op deze items:
( ) kurken stoppen.
( ) maïskolven.
( ) Porseleinen doppen.
Vraag 8 - In de passage “De frisdranken zouden pas later aankomen, in de jaren 30, al met metalen doppen.”, de onderstreepte uitdrukking geeft aan:
( ) plaats.
( ) modus.
( ) tijd.
Door Denyse Lage Fonseca
Afgestudeerd in Letteren en specialist in afstandsonderwijs.
