Sunne og smakfulle ovnsoppskrifter for måltidene dine

Med tiden som i økende grad forbrukes av ulike aktiviteter, er det vanlig at det ikke er plass igjen til å tenke på mer arbeidskrevende og forseggjorte måltider. Derfor er ovnsoppskrifter gode allierte for tider når du ønsker å variere på kjøkkenet, men ikke vil ha det så travelt eller ha lite fritid på timeplanen.

Deretter kan du sjekke ut noen ovnsoppskriftstips du kan lage denne uken.

ovnsoppskrifter

Stekt kylling med appelsinjuice

Se ingrediensene og hvordan du lager stekt kylling.

Ingredienser:

• 8 stykker kyllinglår;
• 300 ml appelsinjuice;
• 2 biff- eller kyllingbuljongterninger

Metode for tilberedning:

1. Rens kyllingen, fjern skinnet og smak til. I blenderen tilsetter du appelsinjuicen og buljongen i terninger og pisk til jevn.
2. I en bakebolle legger du væsken over kyllingen og lar den hvile i 30 minutter. Sett deretter i en forvarmet ovn på 200°C i 45 minutter. I løpet av tiden, snu for å steke begge sider. Når den er klar, server.

stekte grønnsaker

Til ris, kjøtt og kylling er dette et godt valg.

Ingredienser:

Velg grønnsaker etter eget valg. Det kan være gulrøtter, mais, hvitløk, aubergine, rødbeter, gresskar, tomater, løk, paprika, chayote og det som ellers er i kjøleskapet ditt.

• 1 spiseskje (suppe) honning eller sukker;
• 1 spiseskje (suppe) eddik;
• Salt, sort pepper og paprika (etter smak).

Måten å gjøre på:

1. Tilsett grønnsakene i en bakebolle. Bland honning og eddik i et glass, og hell deretter over grønnsakene. Synes du blandingen er for liten, kan du doble mengden.
2. Krydre grønnsakene med salt, sort pepper og paprika. Om ønskelig, tilsett andre krydder etter eget valg. Sett grønnsakene i ovnen på 180°C og la stå i ca 30 minutter eller til de er karamelliserte.

håndlagde bakte poteter

Hvem liker ikke pommes frites? Dette er et alternativ mer sunn for den elskede aperitiff.

Ingredienser:

• 500 gram poteter skåret i skiver;
• 1 liter melk;
• 300 gram revet mozzarellaost;
• 200 gram revet skinke;
• 2 egg;
• 50 gram revet ost (pakke);
• Smør (etter smak)

Metode for tilberedning:

1. La potetene koke i melken til de er møre. Smør deretter en stekeplate med smør. Legg på et lag med poteter, ost og skinke og gjenta prosessen, som om det var en lasagne.
2. På det siste laget med ost, tilsett revet ost og stek ved 180°C til osten smelter og er gyllen på toppen. Server mens den fortsatt er varm.