2 fantastiske oppskrifter som du kan bruke opp restene fra grillen

Uavhengig av mengden av kjøtt som er beregnet og at tilbehøret er godt planlagt, er det veldig vanlig at en del av kjøttet du tilberedte i grill, Er det ikke?

Derfor er et godt alternativ å finne lønnsomme varianter og dermed lage ulike oppskrifter med disse kjøttene. Sjekk det ut nå da to oppskrifter med grillrester!

Les mer: Stilen til amerikansk grillmat i forskjellige regioner

2 oppskrifter med grillrester

Når det gjelder å "varme opp" noe av kjøttet som er igjen fra grillen, er brasilianerne veldig kreative. Dette fordi vi klarte å få tak i dette kjøttet som er herdet og oppbevart i kjøleskap og forvandle dem til deilige retter, som farofa og ris med kjøttrester som vi skal undervise videre.

Farofa med grillrester

Som ikke er fan av farofinha varm? Dette forslaget er veldig bra for alle som vil nyte kjøttet laget på grillen eller til og med til lunsj dagen før! Sjekk ut oppskriften:

Ingredienser

• 100 g hakket bacon;
• knust eller hakket hvitløk;
• ½ boks erter;
• 1 revet middels gulrot;
• Grillrester;
• Smør, løk, oliven, pastinakk hakket etter smak;
• Nok cassava mel.

Metode for tilberedning

1. Ta først en panne og surr løken i smør;
2. Tilsett først baconet og, etter godt steking, hvitløken for å sautere sammen;
3. Ta deretter grillrestene du foretrekker, ha dem i pannen sammen med gulrøtter, hakkede oliven, erter og rør godt;
4. Tilsett deretter melet gradvis til du når den teksturen du liker best;
5. Til slutt tilsett den grønne lukten, bland og farofaen din er klar.

I tillegg til å unngå sløsing vil den derfor være et uimotståelig akkompagnement til lunsjen din.

deilig ris

Denne komplette risoppskriften får vann i munnen og er en god idé å bruke opp kjøttrestene dine, da det blir et komplett måltid! I tillegg kan du fortsatt bruke risen som er til overs fra selve grillen og blande den. Derfor vil følgende være nødvendig:

Ingredienser

• Pølse, kylling, rødt kjøtt (du kan legge inn rester fra grillen din her);
• Kokt ris (som også kan være den som er igjen fra grillen);
• knust eller hakket hvitløk;
• ½ boks erter;
• 1 revet middels gulrot;
• Finhakket løk og olivenolje etter smak.

Metode for tilberedning

1. Først, i en panne, sauter løk og hvitløk i olivenolje;
2. Tilsett den allerede kokte risen og bland i 1 minutt;

Merk: hvis du ikke har ferdig ris, lag en ny og følg de samme instruksjonene som er gitt her.

Nå, for å gi liv til retten og gjøre den fargerik og vakker, tilsett erter, gulrøtter og bland godt;
Etter omtrent 5 minutter vil du ha en deilig ny rett.

Tips: Prøv å tilsett litt pepper, det blir deilig!