Hvis du har unngått pasta i frykt for å gå opp noen kilo, tar du veldig feil. Vi kan spise skyldfrie karbohydrater! Denne typen mat er rik på en primordial energikilde som gjør at aktiviteter som å gå, løpe og jobbe kan utføres, så forbruket er avgjørende for vår overlevelse. Karbohydrater utfører flere oppgaver i kroppen vår, inkludert ernæring av celler i sentralnervesystemet. Se under fordelene med å innta karbohydrater.
Les mer: 7 lavkarbofrukter for slankere
se mer
Hemmeligheten bak ungdom? Forskere avslører hvordan man kan reversere...
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Hemmeligheten ligger i å ikke utelukke pasta helt, men å være så intelligent som mulig i forbruket. Det vil si at vi alle bør innta pasta og andre karbohydratkilder bevisst.
For de som trener regelmessig er karbohydrater det viktigste næringsstoffet i matrutinen. Det er fordi dette næringsstoffet vil være ansvarlig for å øke kroppens energilagring før trening og gi energi under aktivitet. I tillegg spiller det også en nøkkelrolle i restitusjonsperioden etter trening.
Det anbefales å følge en diett som gir minst 50 % av de totale kaloriene fra karbohydrater. Men for de som er fysisk aktive bør denne mengden være større og vil variere etter type, frekvens og intensitet på trening.
1. Når blodsukkernivået er lavt opplever vi symptomer som svimmelhet, slapphet og tretthet. På denne måten er det å spise karbohydrater nok til å gjenopprette energien vår og få oss til å føle oss sterke og glade.
2. Karbohydrater er ansvarlige for humøret vårt for dagen, da de er ansvarlige for produksjonen av serotonin i kroppen vår, og gir oss lykke og velvære.
3. I tillegg gir det også energi til hjernen vår og er en utmerket minnestimulerende, som forbedrer vår tenkning og konsentrasjonsevne.
Husk også at disse matvarene, i tillegg til å være rike på karbohydrater, også gir oss andre viktige næringsstoffer for kroppen, som vitaminer av kompleks B, C og A.
Det er imidlertid viktig å holde seg til at fortrinnsvis bør inntaket av ris, brød og kjeks gjøres i versjonen laget med grovt mel. På denne måten vil dette alternativet gi en større tilførsel av fiber til kostholdet vårt. I tillegg kan du kanskje forebygge sykdommer som diabetes, hyperkolesterolemi og forstoppelse.
