Teksttolkningsaktivitet, rettet mot elever på 9. trinn, tillater utvikling av ulike leseferdigheter. Teksten det gjelder har tittelen Opprinnelsen til popcorn.
Du kan laste ned denne portugisiske aktiviteten i en redigerbar Word-mal, klar til å skrive ut i PDF, og også den besvarte aktiviteten.
Last ned denne aktiviteten fra:
SKOLE: DATO:
PROF: KLASSE:
NAVN:
LovDe:
Like populær som selve kinoen, er popcorn en mat som mange mennesker over hele verden nyter. Den enkle tilberedningen og maissmaken garanterer inntaket av en energikilde og mye karbohydrater. Generelt ser vi popcorn bli tilbudt på fornøyelsesparker, barnefester og arrangementer. Forbruket av denne delikatessen er på en måte ofte knyttet til festlige og avslappede situasjoner.
Når man observerer hvor enkelt det er å få tak i, har mange lurt på hvem som i utgangspunktet hadde ideen om å varme opp tørre maiskjerner og dermed oppdage den aktuelle maten. Faktisk er det ingen plate som spesifiserer året eller hvem som var ansvarlig for oppfinnelsen av popcorn. Imidlertid antyder det nærmeste beviset om opprinnelsen til denne maten at de amerikanske befolkningene ville ha vært de første, siden mais var en del av kostholdet på de mest forskjellige måtene.
Noen undersøkelser tyder på at den første popcornen dukket opp ved å lage hele mais, igjen i nærheten av brannvarmen. Først etter at kornene begynte å skilles ut for eksklusiv produksjon av popcorn. Der kan vi fremdeles ikke forestille oss at "pre-colombiansk popcorn" ble krydret med salt og smør som vanligvis figurerer i vår tilberedningsmetode. Indianere brukte bruk av urter med mais.
I noen amerikanske kulturer var mais en så viktig matkilde at man trodde at denne maten ville ha en sterk forbindelse til guddommene som organiserte deres verden. I følge eldgamle tradisjoner lagret kornkornet en ånd i seg selv. Så snart kornet var oppvarmet i ilden, ble denne ånden irritert til den sprakk. Dette ville være en mytisk forklaring på prosessen med å transformere mais til popcorn.
Faktisk lagrer hvert kornkorn en liten mengde vann i seg selv. Når det blir oppvarmet, blir dette vann til damp og utøver et trykk som får kornet til å sprekke. Fra et ernæringsmessig synspunkt kan popcorn, når det ikke har mye salt og smør, være en kalorifattig matkilde rik på protein, jern og fiber.
Tilgjengelig i: .
Spørsmål 1 - Teksttemaet er:
a) prosessen med å transformere mais til popcorn.
b) ernæringsegenskapene til popcorn.
c) amerikanernes forbruk av mais.
d) utseendet til popcorn.
Spørsmål 2 - Teksten presenterer to forklaringer på prosessen med å transformere mais til popcorn. Identifiser dem:
a) Mytisk forklaring:
b) Vitenskapelig forklaring:
Spørsmål 3 - Understreket betegnelse refererer til popcorn i alle avsnitt, bortsett fra:
til din enkel tilberedning og smak av mais garanterer inntak av en kilde [...] "
b) “[…] forbruk av denne delikatessen det er ofte relatert til festlige situasjoner [...] "
c) “[…] oppdag maten det er snakk om.”
d) “[…] trodde det denne maten ville ha en sterk forbindelse til guddommene [...] "
Spørsmål 4 - Uttrykket "Det nærmeste beviset om opprinnelsen til denne maten [...]" ble imidlertid riktig omskrevet i:
a) Derfor er de nærmeste ledetrådene om opprinnelsen til denne maten [...]
b) De nærmeste ledetrådene om opprinnelsen til denne maten [...]
c) Derfor er det nærmeste beviset på opprinnelsen til den maten [...]
d) Faktisk er de nærmeste indikasjonene om opprinnelsen til maten [...]
Spørsmål 5 - I “[…] lagrer hvert maiskorn i seg selv a liten mengde vann. ”, kunne det understrekede adjektivet erstattes av:
a) betydelig
b) vanlig
c) liten
d) viktig
Av Denyse Lage Fonseca - utdannet språk og spesialist i fjernundervisning.
På svar er i lenken over overskriften.
rapporter denne annonsen