Du vet når vi bestiller en stor pizza, spiser vi ikke alt og lar resten stå til en annen dag? I dette tilfellet ligger spørsmålet i: hvordan kan vi lagre disse rester? Å la mat ligge løst i kjøleskapet kan utgjøre en risiko, da den inneholder bakterier som kan ende opp med å forurense maten og forårsake mulig forgiftning.
Les mer: Dårlig hygiene på kjøkkenet er hovedpunktet for forurensning av helsen vår
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
En pizza består av flere matvarer, enten det er deigen, osten, tomaten og alle ingrediensene den inneholder. På denne måten har hver enkelt en bestemt tid som skal lagres. I følge Food Safety, United States Department of Agriculture (USDA), kan alt avhenge av typen pizza. O Det er best å oppbevare den i kjøleskapet i opptil fire dager..
En annen detalj er å vite hvor og hvordan den skal lagres. Ifølge avdelingen er ikke boksen pizzaen kommer i det beste stedet. Derfor er det ideelle å lagre den i en ren beholder med et godt gjerde.
For å oppbevare mat i kjøleskapet på riktig måte, må du vite hvordan du skiller maten. Hvis det for eksempel er kokt mat, er det viktig at du koker dem godt og lar dem avkjøles naturlig før du setter dem i kjøleskapet. Det ideelle er å alltid holde kjøleskapet under 5º, da dette er den ideelle temperaturen slik at mikroorganismer ikke sprer seg.
Hvis du vil fryse, må du vite at all mat kan fryses. En viss forsiktighet må imidlertid utvises. Grønnsaker og grønnsaker må oppbevares i rene, tørre beholdere eller plastposer. Måltidsrester bør fryses i glass eller fryseposer.
Brød og annen tørr mat kan også fryses, slik at de holder seg lenger. Ideelt sett bør de oppbevares i plastposer eller rene beholdere.
