Aktivitet av teksttolkning, rettet mot syvendeårsstudenter, på tørket frukt. Vet du hvorfor tørket frukt er søtere enn vanlig frukt? Nei? Så la oss finne ut av det? For å gjøre dette, les nøye teksten som forklarer forskjellene mellom disse fruktene! Svar deretter på de forskjellige tolkningsspørsmålene som er foreslått!
Du kan laste ned denne tekstforståelsesaktiviteten i en redigerbar Word-mal, klar til utskrift til PDF, samt den fullførte aktiviteten.
Last ned denne teksttolkningsøvelsen fra:
SKOLE: DATO:
PROF: KLASSE:
NAVN:
Lese:
Det er folk som liker dem i Panettone, andre tror de går med det søte brødet, det er de som foretrekker dem i smuler og til og med de som vender nesen mot dem i alle situasjoner. Vi snakker om tørket frukt. Enten du liker det eller ikke, har du sannsynligvis allerede prøvd dem og innsett at de er mye søtere enn vanlig frukt. Hvorfor, hva ?!
Hvis en blanding av vann og sukker får fordampe, blir den over tid mer tyktflytende og mindre gjennomsiktig fordi sukkeret blir mer konsentrert.
Med tørket frukt skjer noe lignende. Som navnet sier, ble de tørket og mistet dermed vann og ble dehydrert. Det viser seg at det bare er vann som går tapt i frukten, sukker og andre stoffer i dehydreringsprosessen. Uten vann er plommer, dadler, aprikoser, rosiner og annen frukt søtere.
Legg merke til: det som øker er ikke mengde, men konsentrasjonen av sukker i en mindre porsjon frukt, fordi dehydrert reduserer frukten i størrelse.
I tillegg til å være søtere, har tørket frukt en annen forskjell sammenlignet med normal frukt: de råtner ikke så raskt. Ettersom det inneholder lite vann, vokser ikke et stort antall bakterier og mikroorganismer, og den tørkede frukten kan konserveres lenger. Annet enn det, og mister bare vann, opprettholdes næringsstoffene.
Det er imidlertid verdt å nevne at ferskvannet i den ferske frukten er ekstremt gunstig for at kroppen skal fungere ordentlig. Så ingen kutte fersk frukt fra menyen. Men jeg hadde virkelig lyst til å spise en rosin... Du, ikke sant ?!
Silvio José Ferreira de Souza. “Ciência Hoje das Crianças” -magasinet. Utgave 245. Tilgjengelig i: .
Spørsmål 1 - Les dette tekstfragmentet på nytt:
"Det er mennesker som liker dem i Panettone, andre tror de går med det søte brødet, det er de som foretrekker dem i smuler og til og med de som vender nesen mot dem i alle situasjoner."
Hva viser forfatteren til i fragmentet ovenfor?
Spørsmål 2 - Les hva som sies om tørket frukt:
JEG. Tørket frukt mister en del av næringsstoffene med dehydrering.
II. Tørket frukt har en høyere mengde sukker etter dehydrering.
III. Tørket frukt er søtere enn fersk frukt på grunn av dehydrering.
I følge teksten står det i:
() III.
() II og III.
() I, II og III.
Spørsmål 3 - I "Siden det inneholder lite vann, utvikler det seg ikke et stort antall bakterier og mikroorganismer, og tørket frukt blir bevart lenger.", Forklarer forfatteren:
() årsaken til at tørket frukt holder lenger.
() formålet med tørket frukt å holde lenger.
() konsekvensen av at tørket frukt holder lenger.
Spørsmål 4 - I utdraget “[…] utvikler et stort antall bakterier og mikroorganismer ikke […]”, er bruken av entallverb:
() forbudt.
() valgfritt.
( ) påbudt, bindende.
Spørsmål 5 - I passasjen “[…] er ferskvannet i den ferske frukten ekstremt gunstig for at organismen skal fungere ordentlig. ”, ble det uthevede begrepet brukt til å:
( ) forklare.
() intensivere.
() karakterisere.
Spørsmål 6 - På slutten av teksten kan ordet "Så" erstattes av:
( ) "Selv om".
( ) "Det er hvorfor".
( ) "Derimot".
Spørsmål 7 - Teksten ble skrevet på et språk:
() didaktisk.
() vitenskapelig.
() journalistisk.
Per Denyse Lage Fonseca - Utdannet språk og spesialist i fjernundervisning.
På svar er i lenken over overskriften.
rapporter denne annonsen