Si farvel til høyt kolesterol: Lær hvordan du steker fisk i vann

De som går på dietter vet ofte at det ofte er vanskelig å finne sunne oppskrifter, smakfull og enkel å tilberede. Og hvis du er ute etter mer fordelaktige forberedelser for hverdagen, kan stekt fisk i vann være et utmerket alternativ. I denne artikkelen vil vi lære deg hvordan beste måten å tilberede stekt fisk uten å bruke en dråpe olje. Vil du lære denne oppskriften? Så sjekk ut denne teksten i sin helhet.

Se mer: Å unngå stekt mat kan bli kvitt mange helseproblemer

Er det mulig å gi opp olje i steking?

Ikke alle vet det, men olje er ikke lenger så essensielt for å steke mat. Dette er fordi pannene er bygget med teknologier som gjør at ingrediensen kan stekes uten at den fester seg til overflaten av gjenstanden. Så det første trinnet for å steke fisk uten å bruke olje er å investere i en vare nonstick panne.

I tillegg kan du også steke forskjellige matvarer uten å bruke olje i andre apparater, som Airfryer. Hvis du ikke har en elektrisk frityrkoker, eller hvis du ikke liker resultatet av stekte fiskeoppskrifter laget med den, sjekk ut en utrolig oppskrift nedenfor.

Oppskrift på stekt fisk i vann

Denne oppskriften kan lages med alle typer fisk, men det er bedre å bruke magre arter. Det er fordi fiskefett gjør at det kommer vann ut av kjøtt, noe som gjør steking vanskelig. Noen gode alternativer er: havabbor, tunge, hvitting og torsk.

Nå som du har valgt favorittfisken din, er det på tide å starte oppskriften:

• Rens skjellene godt og skjær kjøttet i fileter;
• Krydre fisken med sitron og krydder etter eget valg (svart pepper, hvitløk osv.) og la marinere i noen minutter;
• Paner fiskefiletene i brødsmuler, brødsmuler eller Panko-mel;
• Sett vann opp til halvparten av en middels beholder og dypp fisken, og la filetene dryppe;
• Varm opp en stekepanne og legg fisken til steking.

Klar, fisken din blir sprø og tørr for deg å spise umiddelbart!