Studier påpeker de positive konsekvensene for mennesker som velger å endre sitt typiske vestlige kosthold, adoptert av en stor del av befolkningen. Til dette er det nødvendig å prioritere korn, frukt og grønnsaker, endre kostholdet mht. angående forbruk av rødt kjøtt og bearbeidet mat, for eksempel for å ha en større lang levetid.
Les mer: Se hva som er fordelene med å redusere sukker i kostholdet ditt
se mer
Bedre helse på to dager: Den overraskende effektiviteten til slutttreningsøktene...
Helsedepartementet utvider HIV-behandling med nytt stoff...
Ifølge forskning utført av det amerikanske tidsskriftet PLOS Medicine kan menn og kvinner øke forventet levealder ved å opprettholde et ideelt kosthold.
Med dette kan en kvinne som holder et sunt kosthold siden 20-årsalderen øke levetiden med mer eller mindre 10 år. På samme måte ville menn også øke levetiden med rundt 13 år.
Det er allment kjent at et balansert kosthold bare gir fordeler, men det er ingen aldersbegrensning for dette. På denne måten forlenger et balansert kosthold også livet til eldre mennesker. Fortsatt ifølge forskningen kan en kvinne fra en alder av 60 øke forventet levealder med opptil 8 år.
Videre legger David Katz, en ekspert på livsstilsmedisin, til at «tanken om å forbedre kvaliteten på kostholdet for å redusere risikoen for sykdom kroniske sykdommer og for tidlig død har vært kjent i lang tid, og det er naturlig at færre kroniske sykdommer og for tidlig død betyr større forventninger til liv".
Det er imidlertid sant at menneskekroppen har ulike behov på ulike stadier av livet. Med det, for mer modne kvinner, fra for eksempel 40 år, blir det nødvendig å øke inntaket av kalsium, kalium, vitamin D og B12.
I tillegg er det mulig å konsumere disse vitaminene kun gjennom mat eller, om nødvendig, supplere med medisinsk veiledning. Derfor er det bare fordeler med å velge matvarer som er sunnere og i tillegg har andre naturlige næringsstoffer.
