Vi relaterer fryseprosessen til konservering, siden mange matvarer må holdes ved lave temperaturer for å forbli i god stand, men dette prosess skal ikke brukes i det hele tatt. Tro meg, du får det motsatte resultatet av det du forventer! Se maten du ikke bør fryse.
Les mer: Se hvilke matvarer du IKKE skal ha i kjøleskapet
se mer
Reduser barnas skjermtid: fremme en livsstil...
Giftighetsvarsel! Fargede klær kan gjøre deg syk for DETTE
Ved å fryse ned noen av disse ikke-anbefalte matvarene kan du miste næringsstoffene, teksturene og smakene betydelig. I tillegg kan fryseren føre til at maten blir ødelagt mye raskere enn den burde. Så det er lurt å vite nøyaktig hva du skal holde ut av fryseren, ikke sant?
Fløte
Faktisk må enhver type saus eller meieribaserte produkter holde seg utenfor fryseren. Dette er fordi det er mulighet for produktgranulering, som ikke vil gå tilbake til sin opprinnelige konsistens og smak etter frysing. I stedet foretrekker du alltid å holde dem ved romtemperatur eller varme.
Majones
Majones er en annen matvare som ikke bør settes i fryseren, da det vil være en total endring i konsistens, smak og kvalitet. Når du prøver å tine majonesen, vil den være mye mer fet, fet og med en helt annen tekstur enn originalen. Virkelig fryktelig! For ikke å snakke om smaken, som garantert ikke blir den samme som før.
urter
Når vi snakker om urter, sikter vi til produkter som er vanlige på våre kjøkken, som basilikum, persille, koriander og mynte. For dem er det et spesifikt rom i kjøleskapet som garanterer kvalitet og smak. Ved å fryse dem vil de visne og miste evnen til å forbedre matsmaken.
egg i skallet
Å ta eggene som fortsatt er i skallet til fryseren er en oppskrift på å ødelegge denne ingrediensen. Det er fordi vannet som er tilstede inne i egget vil fryse og følgelig utvide seg. Skallet vil gå i stykker, så produktet vil gå tapt. Faktisk kan egg lagres ved romtemperatur, vekk fra overdreven varme eller kulde.
Fritert mat
Til slutt må vi nevne at maten du har stekt ikke skal fryses. I så fall vil maten miste mye av sin kvalitet ettersom den blir dynket i olje. En alternativ ville være å sette dem nederst i kjøleskapet for å bevare dem. Likevel vil ikke produktet gå tilbake til slik det var før.
