Hvis du aldri har blitt skitten med ketchuprøret, kast den første steinen! Vanskeligheten kan være på flere nivåer for å fjerne produktet, selv når det er lite igjen og du må fjerne de siste dråpene. Vitenskapen er fullt klar til å hjelpe deg med å unngå flekker på klær.
Callum Cuttle, fra University of Oxford, på møtet i American Physical Society, skjøt den vitenskapelige posisjonen på skitten som røret kan forårsake:
se mer
Reduser barnas skjermtid: fremme en livsstil...
Giftighetsvarsel! Fargede klær kan gjøre deg syk for DETTE
"Det er irriterende, potensielt pinlig og kan ødelegge klær, men kan vi gjøre noe med det?" og la til: "Og enda viktigere, kan forståelsen av dette fenomenet hjelpe oss med andre problemer i livet?"
Forskeren påpekte at svaret på begge spørsmålene er ja. Sammen med Oxford-forsker Chris MacMinn gjennomførte han flere eksperimenter slik at de kunne identifisere seg hvilke krefter ble stilt spørsmål ved når en person klemmer ketchup for å utvikle en teoretisk modell om sprut.
Forskning fant:
Isaac Newton identifiserte som "ideell væske" viskositeten som kan være godt definert og som ikke vil avhenge direkte av kreftene som kan utøves på produktet.
Imidlertid anses ikke alle produkter som ideelle for en slik prestasjon, fordi i den flytende væsken for Newton, som ketchup, er ikke viskositeten definert og vil variere med trykket utført.
Fysikken peker på en "skjærkraft", som et glass vann, som også produserer kraft. skjær, og vannet deformeres slik at det kan forlate glasset, men det er ikke viskositeten endret.
Forskerne oppdaget at det er en grense for at sausen ikke kan forårsake smuss, og det vil avhenge direkte av luftfaktorene, dysediameteren og kompresjonshastigheten til røret.
Når den er under grensen, er drivkraften og væskeutgangen i balanse, noe som gir jevn strømning. Over grensen avtar drivkraften raskt og utstrømning skjer lett. Luften komprimeres i røret og ketchupen kan lett komme ut.
"Skvetten fra en ketchupflaske kan gå til et minimum: å klemme litt for hardt vil produsere et sprut i stedet for en jevn strøm av væske," påpekte forsker Cuttle.
Tipset er å klemme røret sakte, og dermed blir lufthastigheten komprimert, slik at væsken lett kommer ut.
"Det er sunn fornuft, men det er nå et strengt matematisk rammeverk for å støtte det," påpekte Cuttle og konkluderte, "og en gass som skyver en væske ut av veien er noe som skjer i mange andre sammenhenger».
Elsker av filmer og serier og alt som involverer kino. En aktiv nysgjerrig på nettverkene, alltid koblet til informasjon om nettet.
