Mange gidder ikke å rense grønnsakene ordentlig. Det er imidlertid veldig viktig å være klar over dette, spesielt når det gjelder kål, som er ordnet i blader som kan skjule mye skitt og insekter. Så se nedenfor hvordan du gjør hygienen din riktig og nyter fordelene.
Les mer: Kålsalat: lær hvordan du tilbereder den raskt og praktisk
se mer
Reduser barnas skjermtid: fremme en livsstil...
Giftighetsvarsel! Fargede klær kan gjøre deg syk for DETTE
Denne utmerkede vanen bidrar til å være mer praktisk i hverdagen, og organiserer kjøleskapet bedre. Praktisk er et resultat av organisering og renslighet er avgjørende. Som andre aktiviteter som virker enkle, kan noen feil gjøres.
Fordi kålen har noen lag med blader, kutt av bunnen og fjern eventuelle deler som er ødelagt eller har mørke flekker. Ta så bladene som fortsatt er gode og oppbevar dem i en egen bolle.
Tilbered deretter en blanding av fire dråper hypokloritt for en liter filtervann. På denne måten kaster du denne blandingen i bollen med de tidligere adskilte bladene og lar den virke i gjennomsnittlig 10 minutter.
Deretter, etter at virkningen av klor dreper alle mikroorganismene som er tilstede i kålen, fjern ett blad om gangen og legg det under rennende vann for å fjerne overflødig produkt fra bladet.
For å lagre desinfisert kål på riktig måte, ta en stor bolle med lokk og legg alle kålbladene fordelt i den. Før du forsegler bollen, legg et papirhåndkle på toppen for å absorbere fuktighet. På den måten, hver gang du åpner den bollen for å spise kålen, bytt papirhåndkle for å bevare grønnsaken din lenger.
Vi kan starte med å si at kål er en stor kilde til næringsstoffer, som B-vitaminer (B6), vitamin C og K, magnesium, kalium og kalsium. I tillegg er denne grønnsaken rik på antioksidanter og utmerket for behandling av betennelse.
Kål kan også enkelt forbedre kroppens fordøyelsesforhold, da den har mye fiber som er løselig. Til slutt kan de også bidra til å redusere dårlige kolesterolrater (LDL).
