Mange liker nykvernet kaffe, siden de sverger at den smaker bedre enn løselig eller pakker på markedet. Ikke alle har kvern hjemme, da kan denne oppgaven bli litt mer ugjennomførbar. Hva er alternativet? Noen foreslår å male kaffebønnen i en blender, men er det en god idé?
Les mer: Vet om du kan drikke kaffe; noen mennesker bør unngå
se mer
Reduser barnas skjermtid: fremme en livsstil...
Giftighetsvarsel! Fargede klær kan gjøre deg syk for DETTE
Det er ingredienser i kaffe som er ustabile, så de har en renere duft og smak når de er nybrygget. Kaffe er veldig følsom for oksygen og oksiderer raskt, spesielt når vi har å gjøre med pakker som står åpne eller til og med pulverisert.
Som et resultat skader langvarig kontakt med luft noen av dens bestanddeler, og endrer den opprinnelige smaken og aromaen. På denne måten vil den beste løsningen være å male bønnene på det tidspunktet du vil drikke kaffen, ikke sant? Men få er i stand til å gjøre dette, da de har riktig materiale.
De som ikke ender opp med å bruke en blender, men denne praksisen er slett ikke interessant.
De beste kaffebønnene trekkes ut når de legges i en kvern i stedet for en blender. Teknisk sett kan du legge dem i en blender, men over tid vil denne "feilen" forringe kvaliteten på apparatbladene dine.
Også, å sette kornene dine gjennom en blender i et forsøk på å foredle dem på en eller annen måte, kan også resultere i en merkelig, klumpete blanding. Dette vil resultere i uregelmessig store kaffebiter i stedet for en mer homogen blanding.
Men hvis du virkelig vil drikke fersk kaffe med malte bønner, men du ikke har det rette utstyret, bruk blender eller foodprosessor, men vær forsiktig. Det anbefales å legge bare noen få korn om gangen for å male litt etter litt og se hvor jevne de er.
Uten tvil er den største fordelen med å investere i en kaffekvern resultatet som finnes i smaken og aromaen til sluttproduktet, siden begge er unike. Denne enheten er ikke så dyr og kan variere fra R$ 50 til enda mer enn R$ 150. Dette er en avgjørelse som avhenger av budsjettet ditt og hvor mye du er villig til å investere.
Men hvis du er en kaffemisbruker og liker den reneste smaken og aromaen som er mulig, så er kvernen ideell for deg! Sjekk Internett for de beste prisene og merkene for å investere i en. På denne måten vil du realisere drømmen din om å få en god nykvernet kaffe når som helst på dagen.
