Lær hvordan du lager den perfekte gratinerte ovnsrisen

Viktig i hverdagsmat, lær å innovere i ristilberedning med denne deilige oppskriften.

Ris har en garantert tilstedeværelse på brasilianernes meny og er det perfekte akkompagnement til flere retter. Det er imidlertid også mulig å innovere i forberedelsene dine for å gå utover det grunnleggende i hverdagen. Så sjekk det ut her hvordan lage ovnsris nydelig.

Les også: Lær denne mini pizzaoppskriften med skivet brød

Denne oppskriften, som gir opptil 8 porsjoner og tar 45 minutter å tilberede, vil bli en stor hit for familien og gjestene. Og enda bedre, det er veldig enkelt å lage og forskjellig fra de fleste bakt risoppskrifter der ute.

Oppskrift på bakt ris

Ingredienser

• 6 kopper (te) kokt hvit ris;
• 2 ss revet parmesanost;
• 1 kokt og strimlet kyllingbryst;
• 1 boks (eller pose) drenerte hermetiske erter;
• ½ kopp (te) frøfrie svarte rosiner;
• ½ kopp (te) ristede og hakkede cashewnøtter;
• 1 kopp (te) skinke i terninger;
• 2 bokser krem ​​(400g);
• ½ kopp (te) mozzarellaost;
• Salt og pepper etter smak.

Metode for tilberedning

1. Bland først risen og kyllingen (begge allerede kokt) med erter, skinke, rosiner, kastanjer og fløte;
2. Krydre blandingen med salt og pepper, eller andre ingredienser du foretrekker, for eksempel persille, koriander, blant annet;
3. Hell nå alt i en form og fordel mozzarella- og parmesanosten over risen;
4. Sett i en forvarmet ovn ved 180°C og stek i 25 minutter til all osten er brunet;
5. Ta den ut av ovnen og den er klar til servering!

For å gjøre oppskriften din enda mer fargerik og deilig, kan du legge til gulrøtter og andre grønnsaker etter eget valg. Du kan også fjerne rosinene, hvis du foretrekker det, etter smaken til gjestene dine.

Ovnsrisjuleoppskrifter