Gresskar er en grønnsak som er mye brukt i matlaging for sin allsidighet og milde smak. Så mye som det ikke er kjent av mange mennesker, kan skrellene og frøene også brukes godt, og dermed unngå avfall. hvis du vil vite hvordan lage snacks med gresskarkjerner, så fortsett å lese!
Les også: Zucchini Chips med Parmesan: Velsmakende, praktisk og sunn snacks
se mer
Genterapi øyedråper gir håp til millioner av mennesker...
Bedre helse på to dager: Den overraskende effektiviteten til slutttreningsøktene...
Gresskarfrø har flere fordeler og kan konsumeres på en rekke måter. I tillegg til å forhindre for tidlig aldring og ha en anti-inflammatorisk virkning, har de også en anthelmintisk virkning, eller det vil si at regelmessig inntak av gresskarfrø er i stand til å bekjempe sykdomsfremkallende ormer hos mennesker og dyr.
Videre er det viktig å huske at forbruket deres bør gjøres etter tørking og steking av dem, for når de er rå, kan frøene forårsake problemer i fordøyelseskanalen og til og med forgiftning. Så følg godt med!
Når det er sagt, kan du tilberede dem hjemme, enten i en vanlig ovn eller i en stekepanne. De er gode pålegg til salater, supper og buljonger eller kan til og med inntas som en mer næringsrik snack.
For denne oppskriften trenger du et gresskar, olivenolje og krydder etter eget valg. Først av alt, kutt gresskaret i to og fjern alle frøene ved hjelp av en skje. Gjør det, legg dem i en sil og vask i rennende vann. Fjern restene av fruktkjøttet som kan ha festet seg til frøene og tøm alt vannet.
Rett etter det legger du frøene oppå en absorberende klut eller tørkepapir og lar dem tørke i minst 24 timer.
Etter dette trinnet, skille en form og kle den med et ark smørpapir. Spred deretter frøene rundt beholderen. Nå er det bare å ta den inn i ovnen på middels temperatur til de er gylne. Om nødvendig kan du røre i frøene for å sikre at de blir helt brune.
En annen praktisk måte å tilberede oppskriften på er å steke den i en stekepanne. For dette er det bare å ta pannen til lav ild og vente med å varme opp. Til slutt, med pannen varm, plasser frøene og vent til de er gylne, noe som kan ta ca. 10 minutter. Husk å røre av og til for å sikre at de brunes jevnt. Når dette er gjort, er frøene dine klare til konsum på den måten du vil.
Hvis du likte denne gresskarfrø-snackoppskriften, da Klikk her for å lese mer innhold som dette!