Vet du hvilken som er en av de mest elskede og konsumerte fruktene i verden? EN banan! I tillegg til å være super velsmakende og allsidig, er hun fortsatt veldig næringsrik. Det er så mange varianter av bananer at du til og med kan gå deg vill, men de har alle noe til felles: de er rike på næringsstoffer, som vitamin A, B og C, fiber, kalsium, mangan, jern, fluor, sink, og selvfølgelig elsklingene, kalium.
Og tro meg, det er ikke bare fruktkjøttet som er bra for deg – huden er også en helsealliert! Så ingen kast med bananskallene.
se mer
Genterapi øyedråper gir håp til millioner av mennesker...
Bedre helse på to dager: Den overraskende effektiviteten til slutttreningsøktene...
Hva med å gjøre skreller til et deilig mel for å øke fruktsalat, yoghurt og til og med pannekaker? Kom og finn ut hvordan du lager den og nyt smaksløkene dine!
Skil først bananskallene, og legg dem deretter på en stekeplate dekket med aluminiumsfolie.
Sett bakeplaten i den forvarmede ovnen på middels temperatur og la skinnene steke i noen minutter til de er dehydrert.
Etter å ha tatt skjellene ut av ovnen, la dem avkjøles i noen minutter. Nå er det på tide å legge skallene i blenderen og la det piske til du får et fint mel. Klar!
Din bananskallmeloppskrift er klar til å bli lagt til utallige oppskrifter.
Sjekk ut noen grunner til at du ikke bør kaste bananskallet:
1. Den er rik på mange næringsstoffer
Bananskallet er fullt av antioksidanter, som flavonoider og karotenoider, i tillegg til å inneholde vitamin C og kalium, som bidrar til å forhindre for tidlig aldring.
2. utmerket for huden
Komponenten som finnes i bananskallet, kalt tannin, har antimikrobiell virkning, i tillegg til å være anti-inflammatorisk, helbredende og også smertestillende, noe som gjør det til et utmerket alternativ for de som søker hudpleie.
3. Udiskutabel kilde til fiber
Hvis du ønsker å øke fiberinntaket i kostholdet ditt, kan bananskall være et godt valg. I tillegg til å gi metthet, hjelper fiber med å regulere tarmpassasjen.
4. Indikert for å kontrollere kolesterolnivået
Fytosterolene som finnes i bananskallet er avgjørende for å redusere høyt kolesterol, samt forebygge hjertesykdom.
Er det ikke fantastisk? Bananskallet kan by på alt dette og mye mer. Så neste gang du spiser denne frukten, husk at skallet også kan være et sunt og deilig valg. Nyt og prøv det!