Vanligvis vet vi at de som har diabetes bør være forsiktige med kostholdet. Og det betyr ikke at du bare skal kutte sukker fra ditt daglige kosthold, det vil si at det er flere forbudt mat for diabetikere, fordi de direkte påvirker økningen av glukose. I tillegg kan noen av dem generere insulinresistens, noe som gjør det vanskelig å behandle pasienten. Derfor er det nødvendig å være oppmerksom og holde seg unna følgende matvarer.
Les mer: Effektene av kaffe for de som lider av diabetes.
se mer
Genterapi øyedråper gir håp til millioner av mennesker...
Bedre helse på to dager: Den overraskende effektiviteten til slutttreningsøktene...
Dette produktet, så vanlig i det brasilianske kostholdet, er en fiende for de med diabetes. Det er fordi den har hvitt hvetemel som grunnleggende ingrediens. Derfor er det en høy konsentrasjon av karbohydrater som vil bli til sukker i kroppen. For ikke å nevne at det i hvitt mel er fravær av fibre som er svært viktige for karbohydratfordøyelsen. Derfor bør de med diabetes velge å spise brød laget med grovt mel, som er rikt på fiber. Dette vil forhindre blodsukkertopper i kroppen, en ekstrem risikofaktor for de med diabetes.
Matvarer som margarin eller bearbeidet kjøtt påvirker insulinresistens direkte. Det er derfor de må være ute av diabetikerdietten for ikke å skade behandlingen. I tillegg tillater transfett utseendet av lokalt fett og vektøkning. Dette er faktorer som kulminerer i størst risiko for helsen til personer med diabetes. Så hold deg unna fylte kjeks og industrialisert mat generelt.
Øl, vin og alkoholholdige drikker generelt bør ikke være en del av en diabetikers daglige rutine. Tross alt har mange av de alkoholholdige blandingene overskudd av karbohydrater som genererer en økning i blodsukkeret. Selv alkohol i seg selv kan være en årsak til ubalanse i blodsukkernivået. Til slutt skal det bemerkes at alkohol kan gi betennelse i kroppen, samt svekke behandlingen ved bruk av medisiner.
Til slutt, generelt er frukt ikke forbudt for diabetikere, selv om de inneholder det naturlige sukkeret, fruktose. Dette er fordi en frukt ikke har en så skadelig mengde fruktose. Imidlertid inneholder fruktjuicer ofte mer enn én fruktenhet og er vanligvis søtet. Som et resultat vil det være en høyere konsentrasjon av blodsukker.
Derfor, hvis du velger å drikke fruktjuice, unngå å bruke sukker for å søte dem, bruk dem kun med naturlig sukker, og ikke sil dem for ikke å fjerne fibrene. Dette er fordi, som vi har sett, er fiber avgjørende for at kroppen skal eliminere blodsukker.