Hvis du har nyreproblemer, må du vurdere kostholdet ditt! Næringsstoffer som natrium, fosfor og kalium er de vanskeligste for kroppen å eliminere. Derfor må overskuddet unngås, slik at det ikke er overbelastning av organene.
I denne artikkelen finner du en liste over matvarer som kan skade nyrene dine. La oss hjelpe deg å forstå hvordan omsorg bør fordobles i mat for pasienter med en historie med nyresykdom. Fortsett å lese!
se mer
Genterapi øyedråper gir håp til millioner av mennesker...
Bedre helse på to dager: Den overraskende effektiviteten til slutttreningsøktene...
Les mer: 10 matvarer som forbedrer hjernens helse
For friske mennesker gir fullkorn mye fiber, mineraler og vitaminer. For de med nyresykdom gjør disse egenskapene imidlertid forbruket problematisk, siden de har høye nivåer av fosfor og kalium.
Poteter har forskjellige varianter, som søtpoteter, og alle er ekstremt rike på kalium, noe som ikke anbefales for de som lider av nyreproblemer. Det finnes imidlertid en optimal teknikk for å redusere denne konsentrasjonen med opptil 50 %. Kutt først potetene i små biter. Ha deretter i en panne og stek i opptil 10 minutter. Etter det kan du forberede dem på hvilken som helst måte.
All mørk brus bør unngås, siden en del av fargen kommer fra tilsetningsstoffene som inneholder fosfor. Til tross for at det finnes naturlig i mat, absorberes dette tilsetningsstoffet nesten fullstendig gjennom tarmkanalen.
Til slutt anbefales det å unngå forbruk av tomater i overkant. Eksperter hevder at tomater har et høyt kaliuminnhold. I en kopp tomatsaus kan du for eksempel finne opptil 900 milligram kalium, som kan overbelaste nyrene dine.
Husk også at denne artikkelen kun er til informasjonsformål og tilbyr ikke en diagnose eller løsninger for medisinske eller psykologiske problemer. Hvis det er tvil, kontakt alltid en spesialist du stoler på for å få en evaluering og eventuelt starte en type behandling.