Jo mer fargerik en rett er, jo penere og mer attraktiv er den, ikke sant? På denne måten har mange gastronomer brukt blomster til å dekorere rettene sine. Denne praksisen kan være ganske interessant og best av alt, den kan fortsatt være veldig næringsrik. Interessert? Sjekk ut følgende 6 arter av blomster som kan spises.
Les mer: Prinsesse øredobber: Lær hvordan du dyrker blomstene kolibrier elsker!
se mer
Astrologi og genialitet: DETTE er de 4 mest strålende tegnene på...
iPhones som ikke lyktes: 5 lanseringer avvist av publikum!
At blomster kan gjøre en rett mye mer interessant, vet vi allerede. Du må imidlertid være klar over noen anbefalinger før du bruker denne ingrediensen i mat. Dermed kan du forhindre deg selv fra fremtidige frustrasjoner og trygt nyte en deilig rett.
Derfor er det første trinnet å gjennomføre god blomsterhygiene. For å gjøre dette kan du gjøre den samme renseprosessen som du vanligvis bruker til å vaske andre planter og grønnsaker, ved å bruke blekemiddel, eddik eller natron, som du foretrekker.
Å vite hvordan man identifiserer arten er også veldig viktig, siden noen blomster kan være helseskadelige. Med det bør du alltid være klar over de spesifikke anbefalingene til hver plante for å unngå forgiftning. Prioriter også økologiske blomster. Blomsterhandlere jobber vanligvis med mye sprøytemidler og andre skadelige kjemikalier. Med dette velger du å kjøpe blomster fra spesialforretninger.
1) nasturtium
Hvis du ønsker å legge til en mer krydret smak til retten din, er Capuchinha det beste alternativet. I tillegg til å være vakker, har denne blomsten en eksotisk smak. På denne måten kan den inntas i ulike salater og til og med i juice.
2) Nellik
Alle som liker en pen dekorasjon på tallerkenene sine, kjenner sikkert til denne blomsten. I tillegg til å fungere som garnityr til kaker og annet godteri, har nellik en litt krydret smak som kan gjøre retten din enda mer smakfull.
3) Stemorsblomst
Denne blomsten brukes vanligvis til å søte mat og drikke. Siden den ikke har en veldig sterk smak, kan du lage flere desserter og legge til stemorsblomsten for å gi den et spesielt preg.
4) Lavendel
I tillegg til å ha en sterk medisinsk egenskap, kan lavendel også brukes i desserter. Bruken er bedre i surere matvarer.
5) Løvetann
Ganske populært brukt til å komme med forespørsler, er løvetann også et spiselig blomsteralternativ for å dekorere kaker og for å gjøre juicer smakfullere.
6) rosa
En av de mest kjente blomstene, enten det er i dekorasjon eller som gave til en du er glad i, roser har også sin plass i matlagingen. De tjener både til å gjøre en rett vakrere og for å gi smak til oppskrifter.