White Gold Ice Cream: Lær hvordan du lager denne deilige desserten

Med slutten av året festligheter nærmer seg, ingenting bedre enn å lage en dessert for å blidgjøre alles liv. I tillegg til å være super velsmakende, dette hvitt gull iskrem oppskrift Det er superenkelt og lett å lage. Fortsett å lese!

Les mer: Gourmet churros brigadeiro: Lær denne deilige oppskriften perfekt for fester

Se ingrediensene for å lage kremen

For å begynne å lage kremen trenger du:

Ingredienser:

• 3 eggeplommer;
• 3 ss sjokoladepulver;
• 1 liter melk, 1 boks kondensert melk;
• 1 boks fløtemelk;
• 4 ss maisstivelse.

Se ingrediensene for å lage White Ganache

For å begynne å lage White Ganache trenger du:

Ingredienser:

• Noen Ouro Branco-bonboner;
• 1 boks fløtemelk;
• 195 g edel hvit sjokolade.

Sjekk ingrediensene til toppingen

Det er på tide å forberede dekselet, for dette trenger du:

Ingredienser:

• 1 boks fløtemelk;
• 3 eggehviter;
• 6 ss sukker.

Trinn for trinn for å forberede kremen

Det er på tide å legge hånden i deigen.

Først må du blande maisenna, eggeplommer, melk og kondensert melk i en panne. Du bør sette den på middels varme og rett etter at blandingen tykner, må du sette kremen med varmen slått av.

Deretter må du reservere halvparten av kremen i en beholder og legge sjokoladen til halvparten som var igjen på middels varme til den er jevn.

Ganache og frosting trinn for trinn

For å lage den hvite ganachen må du smelte sjokoladen i en bain-marie og deretter tilsette fløten.

Når det gjelder frostingen, pisk først de 3 eggehvitene med sukker til du får en snøaktig tekstur og tilsett deretter fløten.

Se hvordan du setter sammen desserten

Først av alt trenger du et stort fat og legg et lag med hvit krem ​​etterfulgt av et lag sjokolade. Legg bonbonene og den hvite ganachen mellom hvert lag med krem. Til slutt er det bare å ha på frostingen og servere is.