Hver dag, ved bordene våre, kommer vi over et stort utvalg frukt, men har du noen gang stoppet opp for å spørre deg selv hvor de kommer fra? Og mer, hvilke er hjemmehørende i Brasil?
Hvis dette er en av kuriositetene dine, sjekk nedenfor hvilke er de viktigste fruktene med opprinnelse i vårt land og de som alle tror er typisk brasilianske, men som bare kom hit med koloniseringen portugisisk.
se mer
Coca-Cola med gul hette: forstå betydningen av dette produktet
Et stykke Europa i Brasil: 4 turistbyer med personlighet...
Selv om offisielle dokumenter fastslår at mer enn 300 frukter opprinnelig er brasilianske, er få kjente. Dette er fordi få produseres kommersielt.
Det anslås at blant de tjue mest konsumerte variantene i Brasil, er det bare tre som er hjemmehørende her:
Til tross for landets omfattende flora, er de fleste brasilianske frukter lite kommersielt utnyttet, begrenset til opprinnelsesregionene, som Amazonas, cerrado og caatinga.
Blant de mest konsumerte av oss, og som skiller seg ut i storskala produksjon, kan vi fremheve den innfødte
Til tross for dette blir regionale smaker mer verdsatt hver dag, ikke bare i fersk produksjon, men også som en inntektskilde og verdsettelse av brasiliansk regional kultur.
I cerradoen har for eksempel innfødte frukter fått mye plass de siste tiårene. Hovedsakelig med hensyn til lokal produksjon av søtsaker, gelé, iskrem, ispinner og andre håndverksprodukter.
Dette er tilfellet med pequi, bacupari-do-cerrado, murici, baru, buriti, araticum og mangaba og mange andre, alle veldig brasilianske.
Men noen av disse fruktene, selv før de er katalogisert, er allerede dømt til å forsvinne. Hovedårsakene er ødeleggelsene av Atlanterhavsskogen og Amazonasskogen, i tillegg til utvidelsen uhemmet utvidelse av landbruksgrenser, hovedsakelig i cerrado-territoriet, men også hyppig i andre stater.
Hvem ser all tropikken til Carmen Miranda med sine sprudlende bananhatter, et symbol på en hel epoke i landet vårt har han ingen anelse om at en av hovedfruktene som prydet hodet hans ikke er en del av floraen brasiliansk.
Det er ingen nøyaktige registreringer angående nasjonaliteten til bananen. Men det antas å ha vært dyrket i over 4000 år. Den mest sannsynlige opprinnelsen til frukten er i øst, nærmere bestemt i det sørlige Kina eller Indokina.
Men det er ikke bare henne. Andre frukter som er ekstremt konsumert i Brasil kom ikke herfra. Appelsinen kom for eksempel fra India, papayaen kom fra Mexico, mens jordbæret stammer fra USA og Chile.
Som disse kan vi liste opp en uendelighet av smaker som vi liker, men som er importert fra andre land. Blant andre eksempler, i tillegg til de foregående, kan vi nevne eple, sitron, mango, drue, vannmelon, persimmon, kokosnøtt, avokado og mange andre.
Fruktene ovenfor har så gammel opprinnelse at det over tid har blitt mye vanskeligere å lokalisere opprinnelsen.
