Ruccola er en grønnsak fra middelhavsregionen. På grunn av sin karakteristiske, lett krydrede smak, brukes den ofte i salater, paier og pizza. Den har mange helsemessige fordeler og kan dyrkes hjemme. Så vet nå hvordan dyrke ruccola i en gryte!
Les mer: Ha vakker lavendel hjemme: Lær hvordan du dyrker denne kraftige planten
se mer
Når du drar hjemmefra, slå ALLTID av mobiltelefonens Wi-Fi-ruter; forstå…
Forretningsideer for tenåringer: Entreprenørskap tidlig og...
Ruccola har en rask og kort utviklingssyklus. Det er en blad- og urteaktig grønnsak, med blader som måler mellom 10 cm og 15 cm i høyden, og har vanligvis en mørkegrønn farge.
Denne grønnsaken er en stor kilde til mineraler som fosfor og kalsium, viktig for beinhelsen. Den er også rik på vitamin K, som bidrar til å kontrollere blodpropp.
I tillegg inneholder den antioksidanter og anti-inflammatoriske forbindelser som forbedrer funksjonen til immunsystemet. Derfor er forbruket sterkt anbefalt.
Sjekk ut steg for steg for å ha ruccola i din egen hage!
Du kan dyrke ruccola hjemme eller til og med i leiligheter. Det er verdt å huske at denne grønnsaken ikke er veldig krevende i stell, men krever et kjølig og godt ventilert rom.
Velg en potte som har hull i bunnen for bedre jorddrenering. Hvis dette ikke er mulig, kan du stikke hull i den selv med en kniv. Bruk fruktbar jord og tilsett organisk gjødsel, som eggeskall eller grønnsaksskall.
Ruccola frø bør ikke plantes i perioder med ekstreme temperaturer. Derfor er det ideelle at plantingen skal gjøres om våren eller høsten.
Grav små hull i jorden og legg to frø i hvert. Dekk dem deretter med jord. Sørg for at frøene er omtrent 6,5 mm under jordoverflaten.
Hold vasen utsatt for solen. Ruccola krever godt sollys. Derfor, hvis du skal dyrke den hjemme eller i en leilighet, plasser vasen på et sted der den har sol i minst noen timer av dagen.
Etter omtrent en uke skal de første skuddene vises. Du bør fjerne noen få frøplanter for å gi tilstrekkelig plass til ruccolaen å utvikle seg. Skuddene skal være i en avstand på 10-15 cm fra hverandre.
Vann planten daglig, men vær alltid oppmerksom på jorda, da den ikke skal bløtlegges. Ideelt sett er jorden bare fuktig. Derfor vil du i kaldere perioder oppleve at det kanskje ikke er nødvendig å vanne hver dag.