Japansk mat har blitt veldig populær over hele verden og har fått mange fans her i Brasil. Kostnaden for å få tilgang til dette preparatet er imidlertid høy, noe som gjør at mange tyr til mer tilgjengelige alternativer, som f.eks hjemmelaget sushi. Derfor vil vi lære deg hvordan du tilbereder denne deilige retten hjemme!
Les mer: Lær denne mini pizzaoppskriften med skivet brød
se mer
Når du drar hjemmefra, slå ALLTID av mobiltelefonens Wi-Fi-ruter; forstå…
Forretningsideer for tenåringer: Entreprenørskap tidlig og...
Å lage sushi hjemme kan virke som en arbeidskrevende og rotete prosess. Realiteten er imidlertid at ved å velge riktig oppskrift trenger du ikke finne på mye og tilberedningen kan gjøres uten mye rot.
Dermed trenger du bare noen få redskaper og de riktige ingrediensene for å sette sammen sushien. Sjekk ut trinn for trinn nedenfor!
Nødvendig verktøy:
Sushi ingredienser:
Rissaus:
Skjær først agurkene og gulrøttene i strimler og bløtlegg dem i en bolle med vann og litt salt. Kok så risen og tilsett de to teskjeene salt.
Overfør deretter den kokte risen til den store bollen og tilsett alle sausingrediensene, unntatt wasabi, litt etter litt. Rør så med en tresleiv, men ikke overmiks og la risen avkjøles.
Åpne nå sushimatten, kle den med plastfolie og legg nori-arket med den krøllete delen vendt oppover. Fukt derfor hendene med vann slik at risen ikke fester seg.
Når du er ferdig, fyll all tangen med et lag på én centimeter ris og la det være et mellomrom i den ene enden til slutt. Hvis du vil tilsette wasabi, er dette øyeblikket, bare fordel det veldig lite i midten av rislaget.
Deretter legger du en stripe laks, en stripe agurk, en stripe gulrot og et salatblad, og rull det sammen med matten. Dypp deretter kniven i glasset med kaldt vann og skjær sushien i rundstykker.
Legg til slutt sushibitene på et fat, pynt som du vil og server med et lite fat soyasaus.
