Selv om vi liker søtsaker, vet vi at sukkerforbruk kan være skadelig for helsen vår avhengig av hvordan det inngår i rutinen vår. Derfor er det viktig at du vet hvilket sukker som er ideelt å innta og når du bør unngå det. Så se nå hvilket sukker som er mindre sunt for vårt daglige forbruk.
Les mer: De 5 matvarene (du kan ikke forestille deg) med mye sukker
se mer
Selskapet lanserer den første "flygende tallerken" for besetningsmedlemmer; møte…
Merkur kom inn i Leo; finn ut hvordan det vil påvirke skiltet ditt
Sukker kan være vanedannende, så det bør konsumeres med måte. I tillegg kan det vanlige forbruket øke sjansene for problemer som: fettlever, fedme, akne, høyt kolesterol, tannråte, forstoppelse, hukommelsessvikt og diabetes.
Vi vet at det ikke er en lett oppgave å fjerne sukker fra rutinen vår. Derfor er det ideelle å velge den minst bearbeidede og følgelig sunnere formen.
De mest bearbeidede sukkerartene, som krystall og raffinert, er de mest skadelige, siden de gjennomgår flere kjemiske reaksjoner i tilberedningen. Med dette tilsettes noen kjemiske tilsetningsstoffer, som for eksempel svovel for å gi den hvite fargen, og ca 90 % av vitaminene og mineralene fjernes.
De vanligste sukkerartene som skal brukes hjemme og som ikke er så helseskadelige er demerara og brunt sukker. Førstnevnte har en mye lettere raffineringsprosess og mottar ikke kjemiske produkter i sammensetningen, som sistnevnte, som er den råeste formen for rørsukker. Derfor er begge næringsrike for å bevare mineralene sine.
I tillegg til de som er nevnt ovenfor, er et annet sunnere alternativ, men litt dyrere, kokosnøttsukker. Denne typen gjennomgår ingen foredling og er superren, og fordi den er naturlig og uten konserveringsmidler har den en høy mengde B-vitaminer og mineraler. I tillegg er det lavglykemisk mat og fordøyes langsommere.
