En luksuriøs japansk restaurant Sushi Kanesaka, som ligger i London, England, bestemte seg for å forby innreise for kunder som bruker parfyme. Ifølge arrangørene av stedet er regelen en del av kleskoden deres.
Restaurantens hovedargument er at parfymedufter kan forringe aromaen av måltider på menyen. Mer spesifikt ville eddiken i oppskriftene og fisken bli overskygget av lukten av kundenes parfymer.
se mer
Bør jeg dele såpen med familien min?
Drømmer du om å bo i utlandet? Oppdag landene som elsker mest...
Sushi Kanesaka ligger i lokalene til det luksuriøse Dorchester Collection-hotellet, 45 Park Lane. Restauranten er allerede kjent for å ha en kleskode som forbyr tilgang med capser, joggesko og sportsklær.
En annen ting som imidlertid imponerer på stedet er de høye prisene på rettene, som kan nå 420 pund (omtrent 2500 R$) per person.
Det er foreløpig ikke bekreftet hvordan restauranten skal kunne overvåke bruken av parfyme på stedet. Siden åpningen av restauranten har imidlertid kokken Kanesaka, som er eieren av stedet, uttalt at menyen hans er utarbeidet for å tilby den sanne essensen av
Sushi og at måltidet er omhyggelig tilberedt med de beste råvarene og tradisjonelle teknikker.
(Kilde: Freepik/Playback)
Viktigheten av å bevare aromaene til måltider
Verden av luksusrestauranter er ekstremt konkurransedyktig, så hver kokk tilbereder menyen sin med ekstrem dedikasjon og full oppmerksomhet på detaljer.
Når det gjelder den japanske restauranten, er det tradisjonelt å lage delikate retter med balanserte smaker, som er enda mer "følsomme" med hensyn til påvirkningen av de omkringliggende aromaene.
Når det gjelder Sushi Kanesaka, er målet med restauranten å tilby en autentisk gastronomisk opplevelse til sine kunder.
