Ofte, med høgskolen eller arbeidsrutinen, er vi veldig travle og har ikke tid til å forberede noe å spise. Dermed valgte vi hurtigmat for å være mer praktisk, men når vi kommer hjem er maten allerede kald. Av denne grunn vil vi nedenfor vise deg hvordan du holder maten varm til du kommer hjem.
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Vi har alle preferanser: Noen spiser ikke når maten er kald i det hele tatt, mens andre ikke bryr seg så mye. Men visste du at mattemperatur ikke bare er et spørsmål om preferanser?
I følge CDC er matvarer Kald og varm mat må ha sine respektive temperaturer, helt intakte, for matsikkerhetsformål for de som skal spise maten.
Det er til og med anbefalt av myndighetene å bruke et mattermometer for å sikre at bestillingen din har ankommet en akseptabel temperatur.
Vi vet at under pandemien har folk begynt å bestille mer matlevering hjem. Imidlertid rapporterte The Food Institute at en av de største klagene fra kunder var at maten de bestilte ikke kom varm eller fersk.
For å unngå denne typen situasjoner, hva med å hente maten på stedet selv?
En viktig måte å holde maten varm på er å skille den fra annen mat som er kald. La oss gi deg et eksempel: hvis du kjøper en hamburger, en porsjon poteter, brus og iskrem, er det mye smartere, i stedet for å holde dem alle sammen, skille det varme fra det kalde, slik at begge bevarer deres temperatur.
Dette er fordi varmen lett overføres fra varm til kald mat når varene pakkes sammen eller plasseres ved siden av hverandre.
Derfor, hvis du ikke skiller hver av elementene riktig og ikke lar en viss plass mellom dem, vil du føre til at den kalde maten din varmes opp av den varme, og omvendt. CDC støtter regelen om at kald mat ikke skal sendes med varm mat.
Hvis du ønsker å holde fastfooden varm, anbefales det å kjøpe en isolert beholder som holder på varmen, noe som kan være veldig nyttig når du tar med deg snacksen hjem. Og hvis du transporterer maten i bilen, er det en god idé å holde klimaanlegget slått av for å unngå å kjøle ned all maten ved et uhell.
