Casadinho er en søtsak som tradisjonelt konsumeres i feiringer som bryllup og bursdager. Imidlertid er det ingenting som hindrer deg i å tilberede denne herligheten til å konsumere på daglig basis som en snack eller dessert. Så sjekk det ut nå oppskrift på pulverisert melk som kan serveres i en kopp.
Les mer: Banoffee-oppskrift: Se hvordan du lager denne deilige og raske desserten
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Ta deg tid til å lage denne oppskriften, siden du trenger ca. 40 minutter for å tilberede casadinhoen. Det kan virke litt tidkrevende, men det er så verdt det da det er en veldig enkel oppskrift. Dessuten er utbyttet 25 porsjoner.
Ingredienser – White Brigadeiro
Ingredienser – Tradisjonell Brigadeiro (mørk)
Metode for tilberedning
Lag først den hvite brigadeiroen. Så, ta en panne, tilsett smøret og før til middels varme. Tilsett kondensert melk og melkepulver rett etter at smøret smelter. Rør til det tykner og slå deretter av varmen. Hell deretter fløten, bland litt og sett preparatet til avkjøling.
Forbered den mørke brigadeiroen i mellomtiden. Bruk en annen panne, varm opp smøret på middels varme, vent til det smelter og tilsett de andre ingrediensene, bortsett fra fløten. Rør til det begynner å tykne og trekk vekk fra pannen. Så slå av brannen, tilsett fløte med melk og bland godt.
Til slutt får du gjennomsiktige kopper (helst akryl) for å sette sammen casadinhoen. Lag først et lag med den hvite brigadeiroen, deretter ett med den mørke og deretter et nytt lag med hvit brigadeiro for å dekke. Legg til slutt de fargede kulene til pynt og sett dem i kjøleskapet noen timer før servering.
Hvis du ikke har koppene, er det bare å legge godteriet på en tallerken. Legg den hvite brigadeiroen på den ene siden og den mørke på den andre, og legg deretter kulene på toppen. På samme måte kan du også ta en liten mengde av hver brigadeiro, sette den sammen, rulle den sammen med hendene og servere den i papirkopper.
