Sult og matusikkerhet er to av de største problemene som oppstår i vanskelige økonomiske tider i ethvert land. I dette scenariet er det vanlig og forventet at forbrukere finner måter å omgå de økonomiske vanskelighetene med å spise. Dette viser denne studien, som tar for seg økningen i matforbruk nær ved å vinne.
Les mer: Omtrent 54 % av brasilianerne mener at landets økonomi har blitt dårligere
se mer
Skoledirektøren griper forsiktig inn når han legger merke til en elev som har på seg en caps i...
Mor informerer skolen om at en 4 år gammel datter, som tilbereder lunsjen sin, kan...
Det er flere økonomiske årsaker som kan føre til en økning i matvareprisene i ethvert samfunn. Blant dem kan vi liste opp mangelen på en viss innsats, i tillegg til økningen i etterspørselen etter et spesifikt produkt og til og med økningen i prisen på råvarer, etc.
For eksempel kan økningen i prisen på hvete føre til en økning i prisen på brød og pasta generelt. Tilsvarende, hvis et land opplever en tørke eller klimaendringer som reduserer muligheten for å produsere hvete, vil prisen også øke.
Generelt, i inflasjonstilfeller, er det en økning i kostnadene ved å produsere mat på grunn av ulike økonomiske vanskeligheter. Disse produsentenes vanskeligheter overføres til forbrukerne i form av prisøkninger. Dette er den økonomiske situasjonen til økningen i matvareprisene i Brasil.
Med så mange vanskeligheter vil forbrukere alltid velge måter å redusere matkostnadene på. Dermed er en av strategiene å søke rabatter på mat på grunn av nærhet til utløpsdatoen.
Dette er hva en studie av Matdykk, hvor 6 av 10 forbrukere rapporterer at de leter etter mat nær utløpsdatoen for å få rabatter. Spesialister advarer imidlertid om at denne praksisen kan være farlig, siden den minste utløpsdatoen på noen produkter kan føre til helsemessige konsekvenser.
Imidlertid er dette faktisk et resultat av inflasjonsprosesser, ettersom å spise ikke er et alternativ. I mange tilfeller, i motsetning til muligheten til å ikke kjøpe produkter nær utløpsdatoen, betyr det å sulte eller i det minste redusere mengden og kvaliteten på maten.
