Bananmuffins med maismel som er klar på 15 minutter

Hvis du er en av dem som elsker praktiske forberedelser fra dag til dag, kommer du til å elske denne. banan maismel kake oppskrift. Så se trinn-for-trinn nå og lag denne herligheten til snacks!

Les mer: Lær hvordan du lager den perfekte gratinerte ovnsrisen

Denne cupcaken er klar på 15 minutter og trenger ikke gå i ovnen, da den stekes i stekepanne og er supergod. Når det gjelder utbytte, serverer den opptil 5 porsjoner. I tillegg, siden oppskriften ikke bruker hvetemel, kan kaken inntas av cøliaki, det vil si folk som ikke kan spise gluten.

Banan og maismel muffins oppskrift

Ingredienser

• 1 kopp maismel (200 g)
• 2 modne bananer
• 1 skvett vegetabilsk olje til steking
• 1 helt egg
• 60 ml melk
• 1 ss sukker
• ½ ss maisstivelse
• 1 ss (dessert) kjemisk gjær

Metode for tilberedning

1. Mos i prinsippet bananene med en gaffel;
2. Tilsett deretter sukker og egg, og bland godt;
3. Gjør det, tilsett maismel og bland. Tilsett melk og maisstivelse, bland litt til, tilsett deretter gjæren og rør i ca. 2 minutter;
   instagram story viewer
4. Varm opp en liten stekepanne med en klatt olje og hell en litt av deigen (siden utbyttet er 5 porsjoner, bør du ha nok til en kjeks hver sving);
5. Dekk deretter til pannen og vent noen minutter til undersiden er brunet, og snu den for å brune den andre siden;
6. Gjør dette til alle dumplings er stekt. Til slutt kan du strø litt melis og kanel på toppen for å piffe det opp og gjøre det enda mer smakfullt.

Du kan også lage en enda raskere og enklere versjon av denne cupcaken, bare bruk bananer og maismel. Et tillegg er at oppskriften på denne måten er litt mindre søt enn originalen. Så hvis det ikke er et problem for deg, kan du også gjøre det.

Denne oppskriften er ideell for frokost eller en ettermiddagsmat, men du kan selvfølgelig spise den til ditt foretrukne tidspunkt. Denne delikatessen vil garantert bli en av dine favorittsnacks!