At jordbær marengs overraskelse oppskrift Du vil bli overrasket over hvor enkel den er å lage og av smaken. Så sjekk ut tilberedningsmetoden nå og lag denne desserten til neste lunsj.
Les mer: Uimotståelig kondensert melk iskrem oppskrift
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Denne søtsaken er perfekt for de dagene du ikke har tid til forseggjorte forberedelser som krever mange ingredienser. I denne forstand trenger du bare 10 minutter til å forberede oppskriften og ytterligere 35 minutter til matlaging. Når det gjelder utbytte, serverer den 8 porsjoner.
Ingredienser – Krem
Metode for tilberedning
Ta en middels panne, gjerne non-stick, og ha på kondensert melk, reirmelken, eggeplommene og stivelsen. Før deretter til middels brann og rør mye til det tykner litt. Reservere.
Ingredienser – Marengs
Metode for tilberedning
Pisk eggehvitene med en mikser eller ved hjelp av en gaffel. Tilsett så sukkeret og pisk igjen til du danner en veldig fast marengs. Når dette er gjort, kle en stekeplate med bakepapir, skje med marengsen og stek i lav ovn (150°C) i 25 minutter. Reservere.
Til å begynne med trenger du omtrent 200 g (et fullt glass) jordbær kuttet i veldig små biter. Ta en ildfast beholder (som en glassform) og spre jordbærene. Ha så kremen og til slutt sukkene;
Du kan også bruke flere hakkede jordbær til å dekorere godteriet. Sett den i kjøleskapet i ca 2 timer for å fryse og server deretter.
Tilsett smeltet hvit sjokolade når du skal lage kremen, for i tillegg til å gjøre den mer smakfull, blir den også mer kremet.
Hvis du vil tilberede denne oppskriften til en spesiell anledning, prøv å sette den sammen i veldig brede glassboller. Dermed deler du allerede opp porsjonene og presenterer fortsatt tilberedningen på en elegant måte.
