Den største purreproduksjonen er I DETTE landet; sjekk rangeringen

Purre er en veldig allsidig og smakfull grønnsak. Den er medlem av løkfamilien og ligner på gressløk. Med en mild smak er den et flott tillegg til supper, gryteretter og andre retter som inneholder hvitt kjøtt. I tillegg fungerer den som et godt tilbehør og krydder, og kan tilberedes på mange måter. Fortsett å lese denne artikkelen og finn ut hva er den største purreproduksjonen.

Les mer: Slik planter du purre hjemme: sjekk ut trinn for trinn nå

Vet du hvor purre kommer fra?

De gamle egypterne, grekerne og romerne brukte allerede purre i matlagingen, og først senere fraktet de planten til andre regioner i Europa. Videre tilhører denne grønnsaken samme familie (kalt Alliaceae) som hvitløk selv og løk også.

Fordelene med denne grønnsaken

Denne grønnsaken er også veldig sunn og har mange fordeler, den er lav i kalorier og rik på fiber og vitamin K. Se nedenfor noen fordeler i forbruket:

• Bidrar til god tarmfunksjon: På grunn av sitt høye fiberinnhold bidrar purre til å opprettholde optimal funksjon av fordøyelsessystemet.
• Bekjemper for tidlig aldring og har anti-inflammatoriske egenskaper: Fordi den er rik på antioksidanter som f.eks. flavonoider og polyfenoler som hemmer den oksiderende virkningen av frie radikaler, forhindrer for tidlig aldring av kroppen generelt.
• Reduserer vannretensjon: Purre har vanndrivende egenskaper som bidrar til å redusere vannretensjon og hjelper til med å eliminere giftstoffer fra kroppen.
• Gunstig for hjertehelsen: Reduserer risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer, styrker immunforsvaret og forhindrer økning av blodsukker.
• Forbedrer øyehelsen: Inneholder lutein og zeaxanthin, stoffer som beskytter øynene mot aldring og oksidasjon.

Landet som leder produksjonen av purre

Med 590 596 tonn ble Indonesia rangert som det høyeste purreproduserende landet i en sammenligning med 58 land laget i 2020. Dette representerte 27,35 % av den globale purreproduksjonen.

I tillegg er informasjonen registrert på nettsiden til trigge forsterke at Tyskland var hovedimportøren av purre i 2021, og Nederland er hovedeksportøren av denne grønnsaken.

Rangering av de 10 beste landene

1º Indonesia
2º Tyrkiye
3º Frankrike
4º Belgia
5º Sør-Korea
6º Kina
7º Kasakhstan
8º Tyskland
9º Nederland
10º Spania