Chiaen (salvia hispanica) er et eldgammelt frø, verdsatt for sine ernæringsmessige egenskaper. Bruken av den har vunnet popularitet som supermat, og har blitt introdusert i ulike matplaner.
Den er opprinnelig fra Mellom-Amerika og Mexico, og det er rapporter om dens dyrking og forbruk selv av Maya- og Aztec-sivilisasjonene.
se mer
Dulce de leche: oppdag de 3 beste merkene som selges i supermarkeder
FORSIKTIG: denne ladevanen kan være skadelig...
Den er rik på essensielle næringsstoffer som fiber, protein, omega 3, kalsium, magnesium og vitamin B1, B2 og B3, og bidrar til et balansert kosthold.
Som en av de beste plantekildene til omega 3-fettsyrer, chia styrker kardiovaskulær og hjernehelse, reduserer betennelse og forbedrer immunforsvaret.
For å lære mer om dette fantastiske frøet, les videre!
(Bilde: Avsløring)
Som en god alliert for de som ønsker å gå ned i vekt, har chia rikelig med fiber, som absorberer vann og danner en gel i magen.
På denne måten bidrar det til å fremme metthetsfølelsen etter måltider, og dermed balansere appetitten. I tillegg er det mye brukt da det hjelper til med å kontrollere blodsukkernivået.
Men det er ikke alt som er så lite, men så kraftig, viktig for helsen vår. Vi skiller noen andre grunner. Se:
Hjelper fordøyelsesfunksjonen
Som vi sa før, har frøet en høy konsentrasjon av fibre. I tillegg til å fremme metthet, bekjemper den forstoppelse og forbedrer næringsopptaket.
Gir energi til kroppen
Takket være det høye proteininnholdet, sunt fett og lavglykemiske karbohydrater, chia er en utmerket kilde til bærekraftig energi, som gir en gradvis frigjøring av energi i løpet av tid.
På grunn av dette blir det et flott tillegg til kostholdet til idrettsutøvere eller personer som søker å forbedre fysisk kondisjon, unngå topper og energifall gjennom dagen.
Har du noen gang spist chiafrø i livet ditt? Hvis ikke anbefaler vi at du inkluderer dette i kostholdet ditt så fort som mulig!