En ny vitenskapelig oppdagelse i New Zealand kaster lys over effekten av gluten ikke bare på Fordøyelsessystemet og kroppssammensetning, men også ift hjernebetennelse.
Gjennom en studie på mus, bemerket New Zealand-forskere at en diett som inneholder 4,5% gluten kan utløse betennelse i det hypotalamiske området av hjernen.
se mer
Se 6 tegn på at du vokste opp som det "tapte barnet";...
USA godkjenner første orale legemiddel for fødselsdepresjon; vite mer
Denne regionen spiller en viktig rolle i metabolske funksjoner som å regulere blodsukkernivået.
Som University of Otago førsteamanuensis Alex Tups, en sentral forsker i dette studie, tilbyr mus en svært relevant forskningsplattform for å forstå fysiologien menneskelig.
Forskeren påpeker at likheten mellom sirkulasjons-, reproduksjons-, fordøyelses-, hormon- og nervesystemene til mus i forhold til mennesker er bemerkelsesverdig.
Dette øker muligheten for at betennelsen identifisert hos mus kan ha paralleller hos mennesker.
For studien anslås rundt 20 millioner individer i USA å ha glutenfølsomhet.
(Bilde: publisitet)
I mellomtiden indikerer moderate følelser at omtrent 1 % av befolkningen har cøliaki i sin alvorlige form, en genetisk basert autoimmun tilstand som kan resultere i vanskeligheter betraktelig.
For å behandle denne sykdommen er det eneste alternativet total avholdenhet fra gluten og mulige kilder til forurensning.
Forskere har fortsatt ikke en definitiv forståelse av den underliggende årsaken til denne betennelsen, men det ser ut til å være assosiert med en intens reaksjon fra immunsystemet, lik den man ser ved sykdommen cøliaki.
En mulighet som dukker opp er at det ved fordøyelsen av gluten kan oppstå en immunrespons, lik reaksjonen som observeres hos pasienter med cøliaki, og dette har en effekt på hjernen.
Forskeren understreker den foreløpige naturen til denne oppdagelsen og understreker behovet for ytterligere studier, med ytterligere forskning som er nødvendig på dette emnet.
Han gjentar kompleksiteten til glutenfølsomhet og omfanget av implikasjonene det har for Helse, som ville være for komplisert å si for nå.
Hos Trezeme Digital forstår vi viktigheten av effektiv kommunikasjon. Vi vet at hvert ord betyr noe, så vi streber etter å levere innhold som er relevant, engasjerende og personlig tilpasset dine behov.
