EN Rappa Ramen-butikken går viralt for å belaste opptil R$30 for kunder å lage sine egne «Ramen nudler”. Dette hadde stor innvirkning på etablissementets service.
Ideen til virksomheten ble skapt av gründer Sérgio Min Su Lee, 32 år gammel, og begynte å operere i mars i år. Etter å ha gått viralt, begynte stedet å betjene rundt 100 kunder om dagen i helgene, til og med danne køer.
se mer
Mystisk 15 meter lang skapning dukker opp i en innsjø i Kina – se...
Taured Man: Oppdag den INTRIGUERENDE historien om 'reisende...
Det var imidlertid også en negativ effekt på grunn av beløpet som ble belastet for retten tilberedt av kunden. Sérgio forsterker overfor publikum at sjokket er et resultat av forbrukerens manglende forståelse for kvaliteten på produktet og den strukturerte prosessen for tjenesten.
I følge gründeren var denne måltidsstilen basert på Nærbutikker koreanere. Slike butikker lar kunden lage og konsumere retten i sin egen plass, noe som genererer flere kostnader som emballasje, bestikk, vann og energi.
Prisene varierer avhengig av ingrediensene som er valgt, for eksempel koster en rett laget med nasjonale ramennudler rundt R$15. Forberedelse med utenlandske produkter koster litt høyere, fra R$20.
(Bilde: avsløring)
Det utenlandske produktet som lages i butikken er "koreanske nudler" med dehydrert krydder i poser. Akkompagnement kan også legges til som f.eks egg, ost, kimchi, kani og pølse.
Rappa Ramen-butikken ligger i Liberdade-området, i hovedstaden i São Paulo, og gikk viralt med denne typen tjenester i en video lagt ut på TikTok og X (tidligere Twitter).
I følge gründeren: «Vår stil er nisje. Vi vet at vi ikke vil glede alle", og forsterker dermed at ideen tar sikte på å nå et spesifikt publikum.
For de interesserte er etablissementet åpent fra 11.00 til 18.00 fra tirsdag til lørdag, og fra 11.00 til 16.00 på søndag. Videre er det for de som bor i nærheten mulighet for å bestille levering av retten via nettstedet fra butikken.
Rappa Ramen har i økende grad vakt oppmerksomhet og tiltrukket kunder til å få opplevelsen av å lage sin egen rett. Benytt også anledningen til å lære litt mer og forstå hvorfor et måltid som dette kan koste mer enn R$30.
