For å holde kjøkkenet rent og trygt, anbefales det å unngå noen praksiser som, til tross for at de er svært vanlige, øker risikoen og kompromitterer mattryggheten. Med det i tankene, se på noen av tingene du gjør i Kjøkkenvask uten å være klar over problemene du kan forårsake for helsen til alle i hjemmet ditt.
Kjøkkenet er et miljø utsatt for spredning av bakterier og bakterier, og vasken kan være et spesielt forurenset sted. Å unngå noen svært vanlige feil er den beste måten å forhindre krysskontaminering og opprettholde mathygiene.
se mer
Hva er din lykkedag denne uken?
Rob meg hvis du kan: DENNE butikken lar kunder stjele; vite hvorfor
Krysskontaminering kan føre til matbårne sykdommer. Når du for eksempel vasker rått kjøtt i vasken, risikerer du å spre bakterier til andre matvarer og redskaper, noe som kan gi matforgiftning.
Når du tenker på denne vanlige vanen og mange andre, kan du se nedenfor hva som er de mest gale tingene folk gjør i kjøkkenvasken uten engang å innse farene involvert. De vanligste situasjonene er:
1) Vask kyllingen: la oss starte med denne, som er blant de vanligste og farligste! Å vaske kylling er ikke effektivt for å eliminere bakterier og urenheter, og kan faktisk øke risikoen for forurensning, ettersom vann kan spre bakterier gjennom vasken og kjøkkenutstyret.
2) Legge mat i vasken: vasken er et rom som kan inneholde bakterier og bakterier, noe som gjør direkte kontakt med maten upassende. Det er tryggere å bruke skjærebrett og andre typer støtter slik at mat ikke kommer i kontakt med det.
3) Kast olje i avløpet: akkurat som matolje, bør ikke smør og margarin helles i avløpet, da de kan tette til rørene og forårsake rørleggerproblemer, og følgelig øke lukten. Mer enn det: de forurenser miljøet!
4) Opphopning av skitten servise: Denne opphopningen i kjøkkenvasken din kan skape grobunn for bakterier og insekter, som kakerlakker. Vask ofte og unngå oppsamlet smuss.
5) Kaster matrester: Å tømme matrester ned i vasken kan tette rørene og tiltrekke seg skadedyr. Separer organisk avfall godt og unngå at det faller i vasken.