Først av alt, husk at når du kjøper grønnsaker, er det viktig å være oppmerksom på mange detaljer. For eksempel kan farge, størrelse, lukt og tekstur indikere kvaliteten på produktene, som viser hvilke som er i perfekt stand.
Se også: Regelmessig inntak av to drinker reduserer risikoen for demens og Parkinsons
se mer
Er det dårlig å spise mye ris? Dette er den stille risikoen for at få mennesker...
Ikke start dagen uten å spise DISSE matvarene til frokost
Når det er sagt, unngå å kjøpe grønnsaker som er visne, forslåtte, råtne eller viser tegn på skadedyr og sykdommer. Når det gjelder løk beiset, er det viktig å bli styrt av det ytre utseendet, og prioritere hele og uskrellede røtter.
For det første har en fersk løk en tørr og fast hud, uten flekker eller hull. Derfor må den være tung i forhold til størrelsen og ha en myk, søt lukt, da det minste tegn på råte gir vond lukt.
Deretter, når du tilbereder et måltid, sjekk om innsiden er hvit eller lilla, avhengig av sorten. Når det er sagt, forvent et gjennomsiktig utseende og ingen tegn til spire eller mugg, knyttet til nedbrytning.
Denne infeksjonen er forårsaket av en sopp kalt Alternaria porri, som angriper bladene og løkløkene. Derfor er det mulig for angrepet å oppstå på plantasjen eller under lagring i markeder og supermarkeder.
Bladverket blir gulnet og tørt, og basen avslører mørke, fuktige flekker. Dessverre er det umulig å kutte ut det berørte området og redde det som gjenstår, på grunn av risikoen for forurensning etter bruk av redskaper på kjøkkenet.
Til slutt er det verdt å nevne at sopp produserer giftige stoffer kalt mykotoksiner, som forårsaker allergier, forgiftninger, infeksjoner og til og med kreft. Selv om det bare er en risiko, må forebygging tas i betraktning.
Videre endrer virkningen av mikroorganismer smaken, aromaen og teksturen til maten, noe som gjør den uegnet til konsum. Av denne grunn anbefales det å kaste forurenset mat.
Innholdsbyrå som dukket opp i 2017 med fokus på skriving og strategier, sammensatt av journalister og markedssjefer. Det er allerede mer enn 60 selskaper betjent, spredt over Brasil og verden.
