Hvordan var helsen til 22 Gemini etter vegansk og kjøttetende dietter?

Hvilken type kosthold Har du adoptert det for livet ditt: med eller uten kjøtt?

I en nylig banebrytende studie sporet forskere ved Stanford University matvanene til en gruppe på 22 par identiske tvillinger.

I prøvetaking hadde hvert tvillingpar en vegetarianer (eller veganer), etter et plantebasert kosthold, og en utøver et altetende kosthold, det vanligste blant mennesker, som er basert på kjøtt, egg, meieriprodukter, fisk, fjærfe og grønnsaker.

Målet med studien var å forstå hvordan hver type diett ville påvirke tvillingenes kropper, siden i Når det gjelder eneggede tvillinger, er alle genetiske antakelser knyttet til matforedling er lik.

Forskningen, publisert 30. november i tidsskriftet JAMA Network Open, tok to måneder å fullføre og ga overraskende resultater.

Resultatene

Studien fra University of Stanford med tvillingpar fokusert på aspekter som kolesterolnivå, blodsukker, vekt og tegn på kardiovaskulære problemer.

Til overraskelse for noen forskere, på slutten av de åtte ukene med observasjon, tvillingene som hadde etter et plantebasert kosthold hadde bedre helsemarkører enn sine søsken altetende.

Generelt ble vekttap lagt merke til hos de vegetariske tvillingene, i tillegg til at deres LDL-kolesterol og blodsukkernivået gikk ned.

Forskerne som er ansvarlige for studien fremhevet dette faktum. "Funnene av denne studien tyder på at et sunt plantebasert kosthold gir en betydelig beskyttende kardiometabolsk fordel sammenlignet med et sunt altetende kosthold," sa de.

Det er verdt å nevne at før de ble utsatt for vitenskapelig observasjon, fikk tvillingparene alle sine rater behørig målt.

Å avstå fra kjøtt kan forbedre helsen, ifølge andre studier

(Bilde: avsløring)

Det er ikke lenger nytt at forskning utført rundt om i verden forbinder kjøtt- og meierifrie dietter med en forbedring av helsemarkører generelt.

For å gi deg en idé, viser noen prøver at hvis en 20 år gammel person tar i bruk et plantebasert kosthold, kan de legge til 10 år til livet. For personer som er 80 år eller eldre, vil denne endringen føre til at det forventes tre fødselsdager til.

Det er viktig å påpeke at drastiske endringer i kostholdet krever tilsyn av en ernæringsfysiolog eller ernæringsfysiolog. Tross alt, for å ekskludere visse elementer fra kostholdet er det nødvendig å fylle på næringsmengden riktig.

Utdannet i historie og personalteknologi. Lidenskapelig opptatt av å skrive, lever han i dag drømmen om å jobbe profesjonelt som Web Content Writer, skrive artikler i flere forskjellige nisjer og formater.