Cøliaki: Hva det er, symptomer, diagnoser og behandling

Cøliaki er en medfødt sykdom som rammer 1 av 200 mennesker over hele verden, den er autoimmun og er en systemreaksjon immunforsvar som hemmer inntaket av gluten og genererer betennelse i tynntarmen, noe som gjør det vanskelig å absorbere næringsstoffer.

HVORDAN SKJER CELIAC-SYKDOM?

Cøliaki er en veldig tilstedeværende sykdom i dag, som rammer 1 million mennesker, med mer enn 150 tusen bekreftede tilfeller per år, den kan manifestere seg på ethvert stadium av livet. I tarmens indre fôr er det villi for å øke absorpsjonen av næringsstoffer på riktig måte for kroppene våre, de med cøliaki, i løpet av perioden. Utviklingen av sykdommen mister gradvis villi, til de etter litt tid bare forsvinner fra tarmen. skadet.

Gluten er det viktigste proteinet som er tilstede i hvete, havre, rug, bygg, med svelging blir det giftig for de som har sykdommen og forårsaker lesjoner i tynntarmen. Men det er viktig å understreke at det er delene av glutene selv som forårsaker rus, det er riktig, for eksempel: Hveten i sin sammensetningen har glandin, havre har avenin, bygg hordeina, rug rug, kort sagt, dette er delene som forårsaker infeksjon i tarm.

Som nevnt kan det vises på ethvert stadium av livet, spesielt i barndommen, hos barn i alderen 3 år og med 1-graders slektninger som har sykdommen, som foreldre, søsken og barn, har større sjanse for å få sykdommen cøliaki.

FORMER FOR MANIFESTASJON OG SYMPTOMER

SYMPTOMER

Symptomene er varierende og ligner på flere andre sykdommer, det ble først diagnostisert etter opptil ett år etter symptomdebut, det var tilfeller av pasienter det tok omtrent 30 år å oppdage det samme, mesteparten av tiden fikk de feil diagnoser, og det tok flere og flere konsultasjoner å nå årsaken. Hvis det blir oppdaget sent, kan det føre til alvorlige følger.

Cøliaki kan manifestere seg på to måter, klassisk eller til og med ikke-klassisk, den klassiske formen kan forekomme hos barn i alderen 1 til 3 år, symptomene er variert, som kronisk diaré, underernæring ledsaget av vekstunderskudd, anemi i noen situasjoner er uhelbredelig, mangel på appetitt, forstørrelse av magen ledsaget av smerte, oppkast.

Den ikke-klassiske formen, som hos voksne, utvikler anemi, kronisk forstoppelse, sterilitet og spontanaborter, osteoporose, lav vekt, tretthet, endringer dermatologisk

DIAGNOSTIKK av cøliaki

Glutenintolerante blodantistofftester utføres, men først etter endoskopitest med tynntarm som tas med en liten prøve for å kontrollere infeksjon i tarmen. slank.

BEHANDLING

Den eneste behandlingen er gluten dietten, og ty til en ernæringsfysiolog for en bedre analyse av hvert tilfelle.

Tillatte matvarer: Mais, poteter, kassava, melkepulver, fullkorn, dulce de leche, fløte, kjøtt, egg, fett, oljer,

Forbudt: Mais, havre, rug, bygg, malt, øl, whisky, vodka, malt egg, kaffe blandet med bygg, sjokolademelk som inneholder malt, forbudte frokostblandinger er ikke tillatt, hydrolyserte vegetabilske proteiner, majones, sennep, ketchup, de fleste inneholder gluten,

Når det gjelder sukker og søtsaker, er det alltid nødvendig å sjekke emballasjen for gluten.

All frukt er tillatt i dietten til personen med sykdommen.

Det er viktig å huske at det er tilfeller der personen støtter et visst nivå av gluten i kroppen, men det er de som spise et enkelt stykke mat som inneholder proteinet for å utvikle et alvorlig bilde av betennelse.

Hvis personen som har sykdommen slutter å spise mat med gluten i rundt 2 år, har de tarmene helt gjenopprettet, selvfølgelig, alltid etter den angitte dietten.

MEN OBS!

• Celic sykdom bør ikke betraktes som synonymt med matallergi, begge skjer på forskjellige måter, og matallergi forekommer i spørsmål minutter etter inntak av upassende mat tar celic sykdom en tregere prosess for å vise symptomer, og det kan til og med ta lang tid. tidsforløpet
• Mange mennesker som har glutenfølsomhet, bør ikke betraktes som celic, da glutenfølsomhet ikke nødvendigvis påvirker tarmen.
• Cøliaki gir ikke bare fordøyelsessymptomer, men noen andre som nevnt, anemi, hyppig tretthet, blærende lesjoner på foten (dermatitt hepertyphus), uregelmessig menstruasjon, blant andre
• Bare det å presentere symptomene indikerer ikke nødvendigvis at personen har sykdommen, ettersom symptomene kan være relatert til andre forskjellige sykdommer, så det er ekstremt nødvendig å konsultere en lege for en korrekt evaluering, og spesielt deres trening for å diagnostisere riktig og raskt
• Mange tror at celic sykdom ikke er alvorlig, men den er alvorlig. Hvis den ikke behandles riktig, kan den medføre store helserisiko, som tarmkreft og til og med spontane aborter.
• Det er ingen kur mot celic sykdom, så det er alltid nødvendig å følge et begrenset kosthold under tilsyn av en ernæringsfysiolog
• Og nei, skeptikere kan ikke engang tenke på å innta gluten i små mengder, og tro at det ikke vil ha noen problemer.
• Og ja, skeptikere kan bruke skjønnhetsprodukter som inneholder gluten, det er ingen risiko, det er bare risiko hvis det blir inntatt av disse kosmetikkene.

Andre artikler:

• Meningitt
• Ebola
• Lever
• spedalskhet.