aktivitet av teksttolkning, rettet mot elever på femte året på barneskolen, om poteter. Svært næringsrike, de er en av de rikeste kildene til stivelse, vitaminer, mineraler og kostfiber.. La oss vite mer om poteter? Så les teksten nøye! Svar så på de ulike tolkningsspørsmålene som er foreslått!
Du kan laste ned denne tekstforståelsesaktiviteten i redigerbar Word-mal, klar til å skrive ut i PDF og også aktiviteten med svar.
Last ned denne teksttolkningsøvelsen på:
SKOLE: DATO:
PROF: KLASSE:
NAVN:
Lese:
Disse næringsrike knollene, som nytes over hele verden, kommer fra ett sted: Sør-Amerika – nærmere bestemt Peru.
I dag, poteter (Solanum tuberosum) er den fjerde mest plantede maten i verden – etter ris, hvete og mais. Svært næringsrike, de er en av de rikeste kildene til stivelse, vitaminer, mineraler og kostfiber. De inneholder svært lite fett (bare 0,1 g/100 g) og har ikke kolesterol.
De tusenvis av varianter av denne grønnsaken spises kokt, stekt, stekt og stuet. De er avgjørende for tilberedningen av forskjellige gastronomiske oppskrifter, inkludert typiske retter fra forskjellige kulturer.
Men ikke glem: det er knoller som vi kaller poteter og de tilhører andre arter, for eksempel søtpotet (Ipomoea poteter) og søtpotet (Arracacia xanthorrhiza), begge hjemmehørende i Andesfjellene.
Til tross for at de ble dyrket i mer enn 7 tusen år, forlot poteter bare Sør-Amerika på 1500-tallet, da de ble ført av spanjolene til Europa. Etter å ha erobret den gamle verden – hvor den raskt ble en viktig del av kostholdet – spredte poteten seg over alle kontinenter.
Bruno Amorim.
Tilgjengelig i:. (Med kutt og tilpasninger).
Spørsmål 1 - Les tilbake:
"Nytt over hele kloden, har disse næringsrike knollene sin opprinnelse på ett sted: Sør-Amerika - nærmere bestemt Peru."
Hvilke næringsrike knoller refererer teksten til?
( ) til poteter.
( ) til søtpoteter.
( ) til baroa-poteter.
Spørsmål 2 – i fragmentet "I dag, potetene (Solanum tuberosum) er den fjerde mest plantede maten i verden […]», uttrykker det understrekede ordet:
( ) plass.
( ) modus.
( ) tid.
Spørsmål 3 – Se:
"De inneholder en veldig lav mengde fett (bare 0,1 g/100 g) og har ikke kolesterol."
Det uthevede begrepet indikerer fakta om poteter, som:
( ) legges til.
( ) alternativ.
( ) står i kontrast.
Spørsmål 4 – I «De er essensielle for å lage forskjellige gastronomiske oppskrifter […]», uttrykker ordet «for»:
( ) en skjebne.
( ) et mål.
( ) en mening.
Spørsmål 5 – Utdraget "[...] poteter forlot Sør-Amerika først på 1500-tallet, da de ble ført av spanjolene til Europa." Det er:
( ) en fortelling.
( ) en beskrivelse.
( ) et argument.
Spørsmål 6 - I følge teksten ble poteten "raskt en viktig del av kostholdet":
( ) i Peru.
( ) i Sør-Amerika.
( ) i den gamle verden (Europa).
Spørsmål 7 - Forfatteren av teksten snakker direkte til leseren i passasjen:
( ) "Veldig næringsrike, de er en av de rikeste kildene til stivelse, vitaminer […]"
( ) "Tusenvis av varianter av denne grønnsaken konsumeres kokt, stekt, stekt [...]"
( ) «Men ikke glem: det er knoller som vi kaller poteter og tilhører andre […]»
Av Denyse Lage Fonseca
Utdannet i Letters og spesialist i fjernundervisning.