Czosnek jest środkiem spożywczym szeroko stosowanym w kuchnia ludzi, o skoncentrowanym smaku, jest potężny, jeśli chodzi o aromatyzowanie potraw, ale czy wiesz, że możemy również użyć skórki? A użycie skórki czosnku jest prawdziwy i nie należy go przegapić. W całym artykule pokażemy kilka zastosowań kory, która na ogół jest wyrzucana przez większość ludzi.
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Ze względu na kryzys gospodarczy, który miał miejsce na całym świecie, brak bezpieczeństwa żywnościowego znacznie wzrósł i żywność ich ceny coraz bardziej rosły. Dlatego ludzie zaczęli starać się jak najlepiej wykorzystać żywność w swoich domach, konsumując ją w ten sposób, od korzenia do łodygi.
W końcu liść kapusty, który wygląda na stary do twojej sałatki, może być całkiem przydatny do użycia w innym daniu. W ten sam sposób korzenie kupionej żywności można wykorzystać do uprawy jej większej ilości we własnym domu.
Dlatego ruch traktuje priorytetowo, aby żadna część jedzenia nie została zmarnowana, a czosnek nie byłby inny. W końcu, chociaż pierwszym nastawieniem podczas używania czosnku jest wyrzucenie skórek, oszczędzanie ich i używanie okazało się interesującą alternatywą.
Łuska czosnku może być bardzo przydatna.
Warto zaznaczyć, że omawiana skórka jest najcieńszą warstwą pod suchą skórką czosnku. To, tak, ma zdolność nadawania potrawom smaku i aromatu, co czyni go interesującą alternatywą do wykorzystania.
Te skórki można dodawać do wszystkiego, co uważasz za dobre do włożenia czosnku. Tyle tylko, że choć o tym nie wiecie, ten peeling oprócz tego, że jest smaczny, ma też przeciwutleniacze, które mogą poprawić odporność i poziom cholesterolu, a nawet pomóc zachować młodość.
Alternatywy do użytku
Niektórzy kucharze miażdżą te skórki i tworzą łagodniejszą smakową alternatywę dla czosnku w proszku. Kolejną interesującą alternatywą jest ta podana przez szefa kuchni o imieniu Sophie Roe.
Na swoim Instagramie zaleciła wyłożenie tych skórek blachą do pieczenia, zmieszanie z innymi przyprawami, pieczenie w piekarniku, a następnie wymieszanie z sałatką, ponieważ nadałoby to warzywom chrupkość.
Inną opcją jest użycie skórek w kompoście, co stanowi doskonałą alternatywę dla uzupełnienia składników odżywczych żywności uprawianej w domu.