Kwas moczowy jest substancją wytwarzaną przez organizm w wyniku procesu rozpadu. moczu, jednak wzrost jego poziomu może być wynikiem spożywania pokarmów konkretny. Według ekspertów twoje wartości mogą zagrozić zdrowiu, powodując chorobę zwaną dną moczanową, która atakuje serce i mózg.
Dlatego ważne jest, aby zrozumieć, które pokarmy są szkodliwe dla zdrowia. Sprawdź poniżej główne pokarmy, które zwiększają poziom kwasu moczowego w organizmie.
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Czytaj więcej: Sałata czerwona: poznaj główne zalety tego warzywa
Wysoki poziom kwasu moczowego, znany również jako hiperurykemia, może powodować stan patologiczny zwany dną moczanową. Jest to spowodowane gromadzeniem się kryształów puryn w stawach, zwłaszcza w palcach, co powoduje silny ból i stan zapalny. Według pracowników służby zdrowia konieczne jest zrozumienie, które pokarmy zagrażają zdrowiu i wyeliminowanie ich z diety.
Według kilku badań istnieją pewne rodzaje żywności, które są bogate w puryny i należy ich całkowicie unikać, jeśli ludzie mają dietę bogatą w kwasy.
Mięso (wieprzowina, wołowina, wnętrzności, ekstrakty), ryby (sardele, sardynki, makrela) i drożdże (biorąc pod uwagę zarówno pieczywo, jak i jęczmień) należą do najbardziej szkodliwych pokarmów dla tej choroby. Idąc tym tropem profesjonaliści gwarantują, że spożywanie bydła, ssących czy jagniąt w ilościach zbliżonych do dwóch lub więcej razy w tygodniu zwiększa ryzyko wystąpienia dny moczanowej o 50%. Spożywanie tuńczyka i innych tłustych ryb raz lub kilka razy w tygodniu zwiększa to ryzyko o 30%.
Ponieważ wartości sfermentowanych pokarmów są podobne do pierwszych dwóch, ilość kwasu moczowego w organizmie może wzrosnąć, jeśli te pokarmy są spożywane.
Dlatego bardzo ważne jest wykonywanie badań okresowych, a w przypadku stwierdzenia wzrostu stężenia kwasu moczowego konieczna jest wizyta u specjalisty. Dzięki temu lekarz będzie mógł rozpocząć odpowiednie leczenie, które zwykle obejmuje przepisanie leków przeciwzapalnych w celu złagodzenia bólu i uniknięcia przyszłych powikłań.
Ten artykuł nie zawiera rozwiązań problemów medycznych lub psychologicznych. Przed rozpoczęciem jakiegokolwiek leczenia skonsultuj się ze specjalistą.
