Wiele osób obiera większość owoców przed zjedzeniem, wierząc, że skórka to tylko warstwa powierzchowna i pozbawiona składników odżywczych. Istnieją jednak owoce, w których skórka może dodać więcej wartości odżywczych.
Dlatego unikaj marnotrawstwa i skorzystaj z okazji, aby dodać więcej składników odżywczych do swojej diety. Czytaj dalej artykuł i dowiedz się, jakie owoce warto jeść ze skórką!
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Zobacz więcej na: Dlaczego warto jeść skórki z owoców? Oto kilka powodów, dla których nie należy wyrzucać skórek owoców
Spożywanie obranych owoców i warzyw jest powszechne w wielu gospodarstwach domowych, ale spożywanie skórki, oprócz unikania marnotrawstwa, może zapewnić lepsze wchłanianie składników odżywczych. Peelingi dodają więcej witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i błonnika. Na przykład dom bananowy ma dwa razy więcej witamin obecnych w miąższu.
Ponadto skórka banana ma większe ilości potasu i wapnia, które można wykorzystać do przygotowania ciast, sałatek i innych potraw.
Dlatego wysokie stężenie błonnika może pomóc kontrolować poziom złego cholesterolu, LDL, trójglicerydów i cukrzycy. Oprócz pomocy w funkcjonowaniu jelit i utrzymaniu diety.
Peeling z mango jest bogaty w witaminę C i A, które kontrolują poziom sebum w skórze i zapewniają piękną skórę. Ponadto witamina C wzmacnia układ odpornościowy.
Białą część arbuza można zmiksować w blenderze i spożywać z mlekiem. Tak, ma witaminę C, witaminę B6, cynk, magnez i potas. Przyczynia się do utrzymania układu odpornościowego i krążenia krwi.
Wykorzystanie skórki z marakui może służyć do wytwarzania mąki z marakui. Tak, jest bogata w pektyny, rozpuszczalny błonnik, który pomaga kontrolować poziom cholesterolu i zapobiegać chorobom układu krążenia.
