Zobacz, jakie są najlepsze opcje diety dla diabetyków

Dobra dieta to główny filar kontroli glukozy. Tak więc przestrzeganie planu żywieniowego może pomóc organizmowi pacjenta w utrzymaniu poziomu cukru we krwi krwi w zakresie docelowym, zmniejszając w ten sposób ryzyko powikłań, takich jak uszkodzenie nerwów, choroby serca i uderzenia. Sprawdź już teraz, które opcje są najlepsze dieta cukrzycowa.

Czytaj więcej: Sprawdź kilka wskazówek żywieniowych, które pomogą pokonać zmęczenie

Co jeść przy cukrzycy?

W przypadku cukrzycy typu 2 należy wybrać dietę zawierającą dużo pokarmów, które mogą dostarczyć składników odżywczych, błonnika, witamin i minerałów potrzebnych organizmowi.

Musisz więc uwzględnić w swojej diecie różne tłuszcze zdrowe dla serca, w tym jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. To dlatego, że mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu.

Podobnie spożywanie pokarmów bogatych w błonnik może pomóc kontrolować poziom cukru we krwi i zapewniać uczucie sytości na dłużej, zapobiegając przejadaniu się. Sprawdź również kilka przykładów pożywnych pokarmów, które powinny znaleźć się w Twojej diecie poniżej:

• W grupie owoców mamy jabłko, pomarańczę, melon, gruszkę i brzoskwinię;
• W grupie pełnoziarnistej mamy komosę ryżową, owies i brązowy ryż;
• Z roślin strączkowych mamy fasolę, soczewicę i ciecierzycę;
• W grupie warzyw mamy brokuły, kalafior, szpinak, ogórek i cukinię;
• W grupie nasion oleistych mamy orzechy włoskie, migdały, pistacje, orzechy makadamia i orzechy nerkowca;
• W nasionach mamy chia, pestki dyni, siemię lniane i nasiona konopi;
• Pokarmy bogate w białko, takie jak drób bez skóry, owoce morza, chude kawałki czerwonego mięsa i tofu.
• Tłuszcze zdrowe dla serca, takie jak oliwa z oliwek, awokado, olej rzepakowy i olej sezamowy
• W grupie napojów mamy wodę, czarną kawę, niesłodzoną herbatę i sok warzywny.

Czego unikać cukrzycy?

Nawet przy cukrzycy typu 2 nie ma zbyt wielu pokarmów, których należy unikać. Jednak niektóre opcje są lepsze pod względem składników odżywczych niż inne. W ten sposób można zamienić pokarmy, które są uboższym źródłem witamin i składników mineralnych, na opcje bardziej zgodne z naszymi potrzebami.

Dlatego ograniczenie spożycia pokarmów bogatych w tłuszcze nasycone, tłuszcze trans i cukier może poprawić kontrolę glukozy i zapobiec powikłaniom zdrowotnym związanym z cukrzycą. Oto kilka opcji, których diabetycy powinni unikać w swojej diecie:

• Mięso o wysokiej zawartości tłuszczu;
• Pełne produkty mleczne;
• Cukierek;
• Napoje słodzone cukrem;
• słodziki;
• Żywność przetworzona i ultraprzetworzona;
• Tłuszcze trans.