O Rio de Janeiro w całej swojej historii otrzymało wiele imigracji i wpływów z różnych części świata, a obecnie, będąc jedną z turystycznych stolic Brazylii, nadal otrzymuje wiele wpływów.
Do Typowe jedzenie z tego stanu są bardzo zróżnicowane, a ich potrawy są w większości zaadaptowane z innych regionów i kultur z lokalnymi składnikami.
Zobacz więcej
Astrologia i geniusz: TO są 4 najwspanialsze znaki…
iPhone'y, które nie odniosły sukcesu: 5 premier odrzuconych przez opinię publiczną!
Tak więc większość potraw ma wpływy portugalskie, które z czasem stały się lokalnymi tradycjami o brazylijskim posmaku. Więc jakie to są typowe potrawy z Rio de Janeiro?
To danie jest pochodzenia portugalskiego, ale stało się tradycyjne w Rio de Janeiro. Jest sprzedawany w wielu restauracjach, ale jest bardzo popularny w miejskich barach.
Ponadto w stanie powszechnie spożywane są również inne dania z dorsza.
To danie, które bardzo łatwo spotkać w restauracjach w Rio de Janeiro oraz w kręgach samby w całym mieście. Przysmak przygotowywany jest z czarnej fasoli i różnych części wieprzowiny, takich jak ucho, ogon, pysk, kawałki kiełbasy i mięso.
Dodatkowo danie podawane jest z dodatkami, którymi są ryż, kapusta i farofa zamykana na złoty klucz.
Feijoada jest bardzo poszukiwana przez turystów, którzy wybierają się do wspaniałego miasta, ponieważ wzbudza ciekawość ze względu na te składniki i inne danie.
Innym typowym jedzeniem często spotykanym w Rio de Janeiro jest mięso mielone. To danie jest bardzo tradycyjne, ma posmak domowej kuchni, a do tego jest łatwe w przygotowaniu.
Mięso mielone może być bardzo różnorodne i zwykle składa się z wołowiny, ziemniaków, marchwi, pomidorów. Można go robić z różnymi wariacjami, podawać z jajkami, różnymi sosami i panierowanym bananem.
To danie zostało nazwane na cześć polityka Oswaldo Aranha. Jego powstanie datuje się na czasy, kiedy Oswaldo zawsze chodził do restauracji i codziennie zamawiał to samo danie. W ten sposób danie zostało nazwane jego imieniem.
Danie składa się z fileta z czerwonego mięsa, doprawionego i podawanego ze smażonym czosnkiem, z portugalskimi ziemniakami, białym ryżem i jajkiem farofa.
Biscoito Globo jest bardzo znane na plażach Rio de Janeiro. Zaczęło być sprzedawane w 1950 roku i od tego czasu stało się bardzo popularnym i poszukiwanym aperitifem na plażach Rio de Janeiro.
Łatwo je znaleźć, wystarczy wybrać się na spacer po plaży, kupić i skosztować tego ciastka, ciesząc się pięknymi widokami plaż Rio de Janeiro. Ach, nie można zapomnieć o klasycznym akompaniamencie, dobrej i orzeźwiającej mate.
Sprawdź także:
