Dowiedz się, jak zrobić domowy ser z zaledwie 2 składników

Jeśli jesteś miłośnikiem serów, ten przepis jest dla Ciebie! Łatwy i praktyczny, zapewni Ci pyszne sery do posiłków. Ponadto robienie tego w domu może zapewnić większe bezpieczeństwo żywnościowe, a także być zdrowsze. Czytaj dalej, aby zrozumieć i poznać ten przepis.

Zobacz też: Czy wiesz jak zrobić brzoskwinie z puszki? Zobacz ten domowy przepis

zrobić własny ser

Domowe potrawy wydają się być zdrowsze, ponieważ dokładnie wiesz, jakie są składniki potrawy, a także ich ilości. Poza tym gotowanie w domu niesie ze sobą również bezpieczeństwo, czyli wiesz, czy jedzenie było dobrze umyte, czy było w terminie przydatności do spożycia itp. Z drugiej strony w daniach restauracyjnych i produktach uprzemysłowionych nie możemy mieć tej kontroli.

Jednak kiedy mówimy o gotowaniu, zwykle myślimy o dużych naczyniach, podczas gdy tak naprawdę wiele podstawowych rzeczy można zrobić w domu. Przykładem tego jest ser. Istnieje kilka rodzajów sera i różne przepisy, które można przygotować w swojej kuchni.

Jest to bardzo interesujące, ponieważ ser jest bardzo częstym produktem w naszych lodówkach i może być używany na różne sposoby. Wielu nie wie, że robienie sera w domu może być bardzo proste, praktyczne i szybkie. Oto przepis, którego nie możesz przegapić, aby nauczyć się robić!

Składniki

Wydaje się to niewiarygodne, ale tak nie jest! Do tego przepisu potrzebujesz tylko dwóch składników. Czy oni są:

• 2 litry mleka;
• 8 łyżek octu spirytusowego.

przepis krok po kroku

1. Wlej całe mleko do garnka i postaw na ogniu.
2. Kiedy zacznie się gotować, dodaj ocet i pozostaw na 3 minuty. Ale bądź ostrożny! Nie możesz długo go wkładać i musisz dodawać łyżkę na raz.
3. Wyłącz ogień i sprawdź, czy ser i serwatka są rozdzielone. Jeśli nie są, zostaw jeszcze 3 minuty.
4. Gdy się rozdzielą, przełóż miksturę do durszlaka i przykryj czystą ściereczką, wyżymając ściereczkę tak, aby serwatka wyszła w całości.
5. Połóż ser na suchym płótnie bawełnianym, przykryj drugim płótnem i umieść talerz na serze.
6. Wstawić do lodówki i pozostawić na 6 godzin.

I to wszystko! Będziesz miał pyszny domowy ser, którym będziesz mógł się cieszyć z rodziną i przyjaciółmi.